Горячий шоколад
Вы хотите вернуться в детство или вас просто преследует перекус? Горячий шоколад ласкает душу, создает рождественскую атмосферу, и радость с ним вы, безусловно, сделаете для всей семьи.
Ингредиенты:
85 г сахарной пудры
125 г сухого молока
50 г несладкого какао-порошка
65 г горького шоколада, тертого
¼ Чайной ложки морской соли
На глазури:
шоколадные посыпки, взбитые сливки, семена ванили и т. д.
Действия:
Поместите сахарную пудру, какао-порошок, сухое молоко, тертый горький шоколад и соль в миску.
Перемешать, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.
Нагрейте воду в чайнике до 100 ° C.
Поместите 4 столовые ложки смеси в кружку и добавьте 250 мл кипящей воды.
Перемешать, пока какао-смесь не растворится.
Украсьте по своему вкусу взбитыми сливками, шоколадом, семенами и т. д.
Приятного аппетита.