Некоторые люди думают, что стакан красного вина, употребляемого время от времени, может быть полезным для здоровья. В любом случае, пить слишком много красного вина вредно для здоровья.
Алкоголь ухудшает принятие решений и двигательные навыки. Это часто является причиной автомобильных аварий, насильственного поведения, незапланированных беременностей и заболеваний, передающихся половым путем.
Чрезмерное употребление алкоголя также может привести к отравлению, что негативно влияет на здоровье и может даже стоить жизни, если эта проблема не будет должным образом решена.
В одних только Соединенных Штатах в 2006–2010 годах ежегодно происходит около 88 000 смертей и 2,5 миллиона лет потенциального сокращения жизни из-за алкогольного опьянения, которое в среднем сокращает жизнь умерших на 30 лет.
Что такое алкогольное опьянение?
Алкогольное опьянение ухудшает работу организма и в конечном итоге отключает участки мозга, которые контролируют основные функции жизнеобеспечения, такие как дыхание, сердечный ритм и контроль температуры тела.
Вы становитесь более восприимчивыми к алкогольному опьянению, когда:
- Вы напиваетесь. Вы употребляете как минимум четыре алкогольных напитка за один раз, если вы женщина, или более пяти алкогольных напитков, если вы мужчина.
- Вы пьете много. Вы потребляете не менее восьми алкогольных напитков в неделю, если вы женщина, или более 15 алкогольных напитков, если вы мужчина.
- Вы пьете во время беременности. Во время беременности никакое количество алкоголя не является безопасным из-за проникновения алкоголя через плаценту и его токсического воздействия на нерожденного ребенка. Это может нанести серьезный ущерб на любой стадии беременности.
- Вы пьете, когда вам не исполнился 18 лет. Несовершеннолетние, употребляющие алкоголь, с большей вероятностью будут опьянены, поскольку, согласно исследованиям, они обычно употребляют около пяти напитков за один раз.
6 симптомов отравления алкоголем
Отравление алкоголем связано с очень серьезными проблемами со здоровьем, поэтому очень важно быть в курсе симптомов. Некоторые из наиболее распространенных симптомов алкогольного опьянения перечислены ниже:
- Потеря координации
- Холодные, влажные руки и синий оттенок кожи из-за переохлаждения
- Повторяющаяся и/или неконтролируемая рвота
- Нерегулярное или медленное дыхание (менее восьми вдохов в минуту или более 10 секунд между вдохами)
- Припадки
- Бред, потеря сознания, слабоумие (человек осознает, но не отвечает), иногда кома
Если вы заметили какой-либо из этих симптомов, немедленно обратитесь к врачу.
Факторы риска отравления алкоголем
В целом, женщины более подвержены алкогольному опьянению и испытывают последствия употребления алкоголя быстрее, чем мужчины того же веса.
Они также чаще страдают от долговременного алкогольного повреждения. Это связано с несколькими физиологическими причинами, такими как:
- Плохое разбавление алкоголя из-за низкого содержания воды в организме. Средняя женщина имеет только 52% воды в организме, в то время как средний мужчина имеет 61%.
- Плохая способность усваивать алкоголь, потому что у женщин меньше дегидрогеназы — фермента печени, который расщепляет алкоголь в организме.
- Предменструальные гормональные изменения заставляют женщин пить быстрее в дни перед менструацией. С другой стороны, противозачаточные таблетки и другие препараты, содержащие эстроген, замедляют выведение алкоголя из организма.
Это не означает, что мужчины полностью защищены от опасностей отравления алкоголем.
Ниже приведен ряд других факторов, которые влияют на реакцию организма на алкоголь, будь то мужчина или женщина:
Пища — пиковые уровни алкоголя в крови могут быть в три раза выше для людей, которые пьют натощак, чем для людей, которые хорошо поели перед тем, как пить.
Пища играет важную роль в поглощении алкоголя в организме, потому что она разбавляет алкоголь, замедляя прохождение содержимого желудка в тонкую кишку, где алкоголь поглощается.
Азиатское происхождение. Около 50 процентов азиатов испытывают проблемы с метаболизмом алкоголя из-за недостатка в печени фермента, необходимого для переработки этого вещества.
Некоторые заболевания. Люди с диабетом должны следить за алкоголем, так как он может вызвать внезапное повышение или опасное снижение уровня сахара в крови. Употребление алкоголя также может помешать правильному функционированию лекарств от диабета.
Отпускаемые по рецепту лекарства. Некоторые лекарства могут уменьшить действие алкоголя, что, в свою очередь, заставляет вас пить больше алкоголя, чем ваш организм может усваивать.
Другие факторы риска включают количество воды, которую вы пьете, частоту употребления алкоголя, возраст и семейный анамнез.
Содержание алкоголя в крови: «слишком много» — это сколько?
Содержание алкоголя в крови (BAC), также называемое концентрацией алкоголя в крови, относится к количеству алкоголя в крови. Выражается как масса этанола, измеренная в граммах на 100 миллилитров крови или 210 литров выдыхаемого воздуха.
BAC можно измерить с помощью алкотестера, анализа крови или мочи.
Например, BAC 0,10 означает, что 0,10 процента (одна десятая процента) от объема крови алкогольного сустава.
Сколько алкоголя содержит ваш напиток?
Когда речь идет о стандартных американских рекомендациях по питанию для американцев на период 2015–2020 годов, умеренное потребление алкоголя определяется как не более одного алкогольного напитка в день для женщин и не более двух алкогольных напитков в день для мужчин.
Стандартный алкогольный напиток содержит 0,6 унции (17 граммов) чистого алкоголя, который обычно содержится в:
- 12 унций (355 мл) пива (5% алкоголя)
- 8 унций (237 мл) солодового пива (7% алкоголя)
- 5 унций (148 мл) вина (12% алкоголя)
- 1,5 унции (44 мл) дистиллированного спирта или спирта, такого как джин, ром, водка и виски (40% алкоголя).
Возможные осложнения алкогольного опьянения
Необработанный человек, страдающий алкогольным опьянением, может испытывать:
- Задыхание от собственной рвоты
- Сильное обезвоживание, которое может вызвать судороги, постоянное повреждение мозга и даже смерть
- Медленное и нерегулярное дыхание, которое может остановиться
- Нерегулярное сердцебиение, которое может остановиться
- Гипотермия
- Гипогликемия (очень низкий уровень сахара в крови), которая может привести к судорогам
Долгосрочные последствия употребления алкоголя для женщин
Поскольку организм женщины менее терпим к алкоголю, чем мужчины, они более подвержены вредному воздействию алкогольного отравления.
Многочисленные исследования связывают следующие проблемы со здоровьем с чрезмерным употреблением алкоголя среди женщин, которые включают в себя:
- Нарушения менструального цикла
- Повышенный риск бесплодия, выкидыша, смерти и преждевременной беременности
- Повышенный риск развития цирроза печени и других заболеваний печени, связанных с алкоголем
- Потеря памяти и сокращение мозга
- Повышенный риск развития рака полости рта, горла, пищевода, печени, толстой кишки и молочной железы
- Алкоголь также является распространенным фактором, который увеличивает риск сексуального насилия, особенно для молодых женщин.
Что делать и что не делать в случае алкогольного опьянения
Алкогольное опьянение — это не то, что пройдет и исчезнет на следующий день. Если вы думаете, что кто-то из ваших знакомых может страдать от алкогольного опьянения, вот несколько вещей, которые вы должны и не должны делать, чтобы обезопасить пьяного человека в ожидании помощи:
- Убедитесь, что пьяный человек в сознании.
- Не говорите такому человеку идти спать — содержание алкоголя в крови может продолжать расти, даже если человек бросил пить.
- Держите тело пьяного в тепле.
- Не давайте кофе пьяному человеку — это обезвожит его еще больше.
- Наблюдайте симптомы.
- Не говорите пьяному человеку ходить — это может привести к падению и ударам, которые могут привести к серьезным травмам из-за нарушения работы мозга.
- Дайте пьяному человеку воду, чтобы он поддерживал достаточное увлажнение.
- Не просите пьяного принять холодный душ — поскольку алкоголь снижает температуру тела, холодный душ может заставить человека чувствовать себя еще более холодным, что может вызвать переохлаждение.
- Оставайтесь с пьяным человеком и не оставляйте его в покое.
- Убедитесь, что пьяный человек лежит на боку, чтобы он не задохнулся от рвоты.
Как предотвратить алкогольное опьянение?
Вам не нужно быть квантовым физиком, чтобы знать, как защитить себя или своих друзей от отравления алкоголем. Первый и, вероятно, самый важный шаг, который вы можете предпринять, — это практиковать самоконтроль.
Избегайте и не отговаривайте ваших друзей от участия в любом заведении, в котором будете пить больше алкоголя, что является надежным способом опьянения
Однако, если вам действительно нужно выпить несколько напитков, рекомендуется использовать один из следующих естественных способов защиты вашего тела:
N-ацетилцистеин (NAC) — прием NAC перед употреблением алкоголя помогает снизить его токсические эффекты. NAC повышает уровень глутатиона и снижает токсичность ацетальдегида, который вызывает многие симптомы похмелья.
Тиамин — алкоголь истощает запас витаминов группы В, которые помогают выводить алкоголь из организма. Считается, что NAC работает даже лучше в сочетании с тиамином, также известным как витамин B1.
Расторопша — расторопша содержит силимарин и силибин — антиоксиданты, которые, как известно, защищают печень от токсинов, включая алкоголь.
Силимарин не только помогает повысить уровень глутатиона, но также может помочь регенерировать клетки печени.
Витамин С — алкоголь может истощать витамин С, который важен для снижения вызванного алкоголем окислительного стресса в печени.
Убедитесь, что вы даете своему организму необходимое количество витамина С, прежде чем употреблять алкоголь, принимая добавки или употребляя в пищу органические овощи и фрукты.
Магний — это еще одно питательное вещество, которое алкоголь вымывает из организма. У многих людей дефицит магния. Магний обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить симптомы похмелья.
Если вы не употребляете много продуктов, богатых магнием, может быть полезно принимать добавки магния перед употреблением алкоголя.
Вышеупомянутые методы необходимы для обеспечения организма витаминами, антиоксидантами и другими питательными веществами, которые помогают защитить печень, разрушают и выводят из организма алкоголь. Другие полезные способы, которые могут помочь, включают:
Адекватная гидратация — выпивайте стакан воды с каждым напитком, чтобы предотвратить обезвоживание. Перед сном выпейте еще один большой стакан воды или два, чтобы избежать симптомов похмелья по утрам.
Прием пищи до и во время питья — если ваш желудок пуст, это ускорит всасывание алкоголя в ваш организм. Это также может вызвать сильное раздражение желудка. Старайтесь есть еду перед употреблением алкоголя и есть закуски, такие как органический сыр во время питья.
Вы также можете попробовать старый способ из Средиземноморья:
Съесть столовую ложку оливкового масла перед употреблением алкоголя, чтобы предотвратить похмелье.
Доливать электролиты — пить кокосовую воду перед сном, чтобы уменьшить симптомы похмелья по утрам.
Выбирайте чистый алкоголь — обычно чистые спирты, такие как водка, джин или белое вино, содержат меньше конгенерации, чем более темные сорта, такие как бренди или виски.
Закончите, когда почувствуете, что вы пьяны — когда вы чувствуете, что вы пьяны, это признак того, что пути детоксикации организма перегружены. Сделайте перерыв в питье или полностью бросьте пить в течение некоторого времени, чтобы организм мог эффективно усваивать алкоголь.