Добрый день, дорогие читатели! В сегодняшней статьей, как вы уже догадались речь пойдет о столовом этикете, а именно о правилах поведения за столом. Уверен, каждый из вас обладает достаточным набором манер, которые помогают ему чувствовать себя комфортно за столом.
Данная статья послужит неким напоминанием, ведь когда вы знаете правила столового этикета, вы сможете легко ориентироваться в любом обществе, на любом мероприятии, а также организовывать по-настоящему крутые приемы. Полезна она и тем, что впереди еще праздничные дни.
Давайте вместе разберем несколько типовых ситуаций, как нужно себя вести, чтобы не вызвать недоумение у окружающих.
Ситуация № 1
Впереди Рождество, вы запланировали пригласить много гостей: близких друзей, коллег по работе, личного тренера с семьей..., соседку с кошкой и т.д. Это замечательно! Сразу видно, вы очень общительный человек. Гости в сборе, стол накрыт. Ваши действия? Небольшая заметка: гости с друг другом не знакомы.
1) встретить всех гостей, пригласить за стол, рассадить и пусть сами знакомятся, люди все взрослые как-нибудь разберутся;
- Передайте пожалуйста соль. Кстати, меня Иваном зовут..А вас?!
(Представьте картину, как Иван тянет левую руку за солью, а правую протягивает, чтобы пожать руку незнакомому Сергею, который в недоумении не знает, что сделать, подать соль, представиться или также сердечно протянуть через весь стол руку)
2) пригласить всех за праздничный стол, где в процессе общения познакомить гостей с друг другом;
3) встретить гостей, представить их друг другу и проводить к столу.
Ситуация № 2
В студенческие годы довелось мне побывать на юбилее у своего преподавателя. Чтобы все чувствовали себя комфортно, преподаватель рассадил всех гостей поочередно мужчина - женщина. Званый ужин начался. Слева и справа от меня сидели две милые молодые девушки, которые весь вечер мне помогали, то салат подадут по моей просьбе, то соль, где-то сок подольют. Мероприятием я остался доволен, только вот ни одна из них не согласилась со мной потанцевать. Вопрос: что я сделал не так?
1) был через чур навязчивым, много просил за столом;
2) перепил, меньше надо было пить;
3) не оказал должного внимания, не ухаживал за столом за девушками, а думал только о своем желудке.
Ситуация № 3
У англичан есть шутка, которая хорошо подойдет к нашим застольям, потому что народу всегда много, все сидят очень близко. Так вот, они шутят, что есть нужно так, будто у вас под "......" по тому Диккенса. Нам же можно использоваться для соблюдения этого правила столового этикета "Войну и мир" Толстого. О каком правиле этикета идет речь и зачем вообще здесь книги?
1) речь идет о рассадке гостей. Рассаживать нужно так, чтобы между гостями было пространство равное одному взрослому человеку;
2) речь идет о положении локтей, как правильно их расположить, находясь за столом;
3) речь идет о ногах, их нельзя скрещивать, когда вы за столом.
Ситуация № 4
Когда я впервые пришел в ресторан, честно вам признаюсь, я не знал, что делать с льняной (тканевой) салфеткой: в карман положу, под тарелку поставлю, на спинку стула закину, за воротник повешу. Кстати, думал, что за воротник самое правильное решение, оказалось нет.
Куда девать эту салфетку, и как ею пользоваться? Этот вопрос оставлю открытым, жду ваших интересных историй, кто и как ею пользовался. приветствуются все варианты, даже нелепые.
Ситуация № 5
Большинство из нас в домашней обстановке особо не задумываются над сервировкой стола, как правило, присутствует вилка (либо ложка), а также нож, если он необходим. Находясь в ресторане или на мероприятии высокого уровня, пользоваться ножом нужно правильно. Обратите внимание на варианты ответа, какой из них кажется вам максимально правильным?
1) никогда не едят с ножа. Если начали есть с ножом и вилкой - делайте это до конца, даже если в ноже больше нет необходимости;
2) еду на вилку ножом не накладывают. Если больше нет необходимости в ноже, отложите его в сторону, либо положите на край тарелки;
3) уронили нож - не беда, не привлекая внимания поднимите его и положите на край стола.
Небольшой экскурс в правила столового этикета. Этикет штука непостоянна, что было естественным делать за столом в прошлом, будет считаться признаком дурного тона сейчас, а что является нормой сейчас, возможно, станет неуместным в будущем. Во всяком случае мы живем здесь и сейчас, и знать элементарные правила нужно, кто не согласен, буду рад узнать ваше мнение в комментариях.
А кому было интересно ставьте свои лайки, оставляйте правильные, на ваш взгляд, ответы в комментариях и уже в следующей статье, я дам более подробное описание столового этикета, правил поведения за столом, поделюсь ответами на эти вопросы. Не забывайте делиться смешными историями из личного опыта!! Благодарю за внимание!