Лёгкий супчик с горбушей на обед

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала!

Расскажу вам как приготовить на обед быстрый и вкусный суп.

Заливаем 50-70 гр. пшена водой. Оставляем постоять мин 10, чтобы вышла горечь. Затем промываем еще 2 раза в воде

Шинкуем 1 луковицу, натираем на тёрке 1 морковь

И обжариваем на растительном масле

Наливаем воду в кастрюлю, солим и отвариваем промытое пшено.

Как только пшено будет готово добавляем в кастрюлю нарезанные кубиками 2 картофелины

Открываем баночку консервированной горбуши

Разделываем её, убираем все кости

Добавляем в кастрюлю пережарку из лука и овощей, кусочки горбуши, зелень, лавровый лист и варим суп на умеренном огне 15 мин.

Лёгкий вкусный супчик готов!

Приятного аппетита! Всем спасибо за внимание!

Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки