Путешественники жалуются, что в туристических зонах сложно найти достойный ресторан турецкой кухни. Действительно, улицы переполнены кафе, где туристам предлагают отведать привычные им блюда. В сегодняшней статье попытаемся понять, как выбрать хороший ресторан и не остаться разочарованным.
Во многих странах мира принято, что в итальянском кафе работают итальянцы, в японском трудятся японцы, но в Турции блюда народов мира готовят местные жители. Все дело в том, что получить разрешение на работу в этой стране не так просто, поэтому местные повара осваивают блюда из разных стран.
К сожалению, получается не всегда качественно, поэтому при выборе ресторана важно обращать внимание на некоторые моменты.
Не следует заказывать в ресторане блюда, которые не относятся к профилю заведения. Если ресторан специализируется на мясе, то, скорее всего, именно мясные блюда будут хорошо приготовлены, а рыбные смогут разочаровать.
- Присмотритесь, кто сидит в ресторане. Если место переполнено туристами, то стоит насторожиться. Сами турки предпочитают ужинать в хороших и проверенных местах. Ищите за витринами местных жителей.
- Даже если вы очень голодны, не заказывайте большое количество блюд. Порции внушительные, и одной тарелки хватает для сытного беда или ужина. К блюдам часто приносят бесплатный гарнир, а к дорогим яствам могут принести закуски: масло, соусы, лаваш и сыры.
- Во многие рестораны лучше ходить вечером, так как именно в это время здесь трудятся шеф-повара. Из-за экономии денег владельцы нанимают профессионалов в вечерние часы. Днем рискуете уйти разочарованными.
- После ужина вам могут предложить в качестве угощения чай или кофе. В дорогих ресторанах посетителям преподносят тарелку с фруктами.
Если вы не смогли доесть блюдо, но оно вам очень понравилось, то попросите завернуть остатки с собой. Так делают многие местные жители. Хозяин ресторана несомненно оценит этот жест и поймет, что еда вам понравилась.
-
Больше фото в инстаграм @STAROVEROVA (Анастасия Староверова)
Если вы любите путешествовать, то обязательно подписывайтесь на мой канал и поддержите лайками, чтобы не пропустить самые полезные Лайфхаки для путешественников
-
Друзья, случалось ли вам посещать рестораны в туристических зонах? Оставались ли вы довольны качеством еды и обслуживания?
