Именно такой рецепт я давно искала
Всем привет! Сегодня хочу поделиться свой удачной находкой. Перед новым годом нашла рецепт сырного теста для тарталеток — опробовала его и поняла, что это именно то тесто, которое я давно хотела найти.
Тарталеточки получаются прочными, прекрасно держат форму и не размокают достаточно долго, но при этом они буквально тают по рту.
Откусываются очень легко. А какой замечательный у них сырный вкус! ММММ! Вкуснятина!
И готовится тесто проще простого. Для приготовления понадобятся всего лишь твердый сыр, сливочное масло и мука.
Давайте приготовим и вы сами убедитесь в том, как это просто и вкусно☺!
- Сыр натираю обязательно на мелкую терку.
- Добавляю размягченное сливочное масло. Тщательно перемешиваю.
- Добавляю муку и вымешиваю до однородности.
- Тесто должно получиться очень "послушным" — к рукам не липнет и легко формируется в гладенький "колобок".
- Упаковываю тесто в полиэтиленовый пакет и кладу в холодильник на 30 минут.
- Формирую очень тонкие тарталетки.
- Выпекаю они при температуре 200 градусов. Далеко не отхожу — тарталетки готовы уже через 10 минут.
Пробуйте на здоровье! Я буду очень рада, если вам понравится!
Оцените, пожалуйста, статью и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ. Спасибо!