Как мы знаем, Аргентина славится своим мясом, и это неудивительно, ведь страна является одним из его главных экспортёров, а животноводство в Аргентине занимает ведущую позицию. Аргентина полностью обеспечивает (кормит) своё население и не нуждается в мясном импорте.
Цены на мясо в Аргентине достаточно низкие, что позволяет питаться им практически каждый день. Отсюда и огромное количество мясных лавок. Нередко такие "лавки" можно встретить в обычном небольшом продуктовом магазине. Отличительная черта этого продукта - мясо всегда продаётся свежим, в том смысле что замороженное тут не встретишь. Но больше всего не может не радовать тот факт, что если попросить фарш, дадут выбрать из какого именно куска покупатель хочет, чтобы его смололи, и делают это прямо при покупателе. А если хочется какой-то конкретный кусочек мяса на кости - не вопрос, с помощью специального оборудования отрежут любую часть, даже от самого большого куска, и опять же в присутствие покупателя.
Если соберётесь в Аргентину, мой вам совет - до поездки попробуйте не есть мясо хотя бы месяц, потому что здесь его так много и разного, что не устоять, а есть много мяса тоже не очень хорошо. Ну а если вы вегетарианец, то выбор свежих овощей и фруктов также не оставит вас равнодушным, но это уже другая статья=)