И султаны, и шейхи люди богатые и позволить могут себе абсолютно все. Но все дело в том, что многие из них питаются правильно и берегут свое здоровье. А правильное питание, как известно, это целый ряд ограничений по многим видам продуктов.
Непременно на столах султанов и шейхов присутствуют фрукты. есть среди них и экзотические, о которых простой российский житель даже не слышал. Но султаны и шейхи предпочитают видеть на своих столах те фрукты, которые им нравятся, то есть любимые, а не все подряд.
Восточные сладости тоже присутствуют на их столах. И здесь тоже предпочтения отдаются чему-то любимому (щербет, зефир, халва, нуга и т.д.).
Многие шейхи и султаны любят выпечку - свои национальные блюда. Это могут быть сладкие или мясные кулинарные изделия, лепешки, запеченные в специальных печах.
Из мяса шейхи и султаны едят практически все, кроме свинины. Это им запрещено религией. Говядина, телятина, баранина, птица входит в каждодневный рацион питания этих богатых людей. Рыба - это на любителя.
Мед, молоко и молочные продукты тоже на столе у того, кто эти продукты любит. Вполне вероятно, что многие султаны пьют кумыс - он и полезен, и вкусен.
Зелень тоже присутствует в рационе. Восточная зелень имеет приятный аромат и разнообразна по вкусу.
Первые блюда - это обычно супы с фасолью, рисом, картофелем. Из вторых блюд традиционно присутствует плов, мясо в любом виде.
Кухня султанов конечно же отличается от традиционной славянской кухни.