Привет, дорогие читатели и гости. Спасибо большое, что вы со мной!
Думаю, что многие ещё продолжают накрывать праздничные столы и звать друзей, коллег и родственников (ну и сами активно ходят в гости). А когда же ещё, если не сейчас, да?
Длинные и спокойные каникулы, вся страна отдыхает и высыпается перед новым рабочим годом. Вот и я тоже встретилась со старыми друзьями:
Потому вот вам очередная моя подборка вкусняшек - рецепты для праздничного стола. Ведь впереди ещё целых 5 выходных!
Эти рецепты могут пригодиться вам на Рождество или на Старый Новый год.
Ссылки на рецепты дам в конце статьи, как обычно. Всех ещё раз с Новым годом!
Карп с картофелем из духовки
Если ваш желудок устал от жирной и тяжёлой пищи, а гости все идут и идут - обратите внимание на этот рецепт! Очень простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный. А основных продуктов-то всего 4: карп, лимон, розмарин и картошка. Недорого, быстро, красиво!
Такое основное блюдо не стыдно поставить на любой праздничный стол.
Закуска из красной рыбы с авокадо
Често признаюсь, я не люблю и не понимаю бутербродов с икрой. Мне они кажутся слишком простыми и банальными (но на объективность не претендую). А вот красная соленая рыбка - совсем другое дело! Можно купить готовую рыбу или взять филе и засолить самим.
Чтобы сделать эту закуску сытной и оригинальной, предлагаю приготовить вот такой красивый мусс из авокадо и яиц.
Апельсины в шоколаде
Конечно, эти конфетки из апельсинов нельзя назвать легкими и быстрыми в приготовлении. Но результат того стоит! В частных кондитерских их продают очень дорого - от 500 до 1000 рублей за килограмм. Но если есть желание, можно сделать их самим. Здесь апельсины варятся в сиропе, сушатся, а потом поливаются растопленным шоколадом.
Но если нет времени возиться, можно упростить рецепт и сделать просто дольки апельсинов в шоколаде:
На фото у меня земляника, но принцип тот же - ничего варить и предварительно готовить не нужно. Просто растапливаем шоколад и читаем рецепт в конце статьи =)
Коктейль с шампанским и клубникой
Знаю по себе, что за время новогодних праздников, шампанское прилично надоедает. Но все равно, в каждом доме и на каждом столе стоит бутылочка игристого. Выход есть и он прекрасен - готовьте алкогольные коктейли из шампанского!
Это необычно, красиво и совсем несложно! Гости точно будут приятно удивлены.
Ну что, друзья? Как вам мои новогодние рецепты? Что-нибудь приглянулось? Пишите в комментариях. И не забудьте, пожалуйста, поставить лайк и подписывайтесь на мой канал. Будем готовить вместе!
Как и обещала, делюсь ссылками на рецепты:
Запеченный в духовке карп с картофелем
Закуска из красной рыбы с авокадо
Конфеты из апельсинов в шоколаде
или второй вариант:
Земляника (или любые другие фрукты) в шоколаде