Рождество - уютный семейный праздник. В каждой христианской стране, есть свои домашние традиции и обычаи, которые сопровождают празднование. Расскажу вам о том, как наши пра-пра-пра-бабушки в дореволюционной России отмечали этот праздник, во многих домах эти традиции живут и сегодня.
Рождественский пирог с монеткой
Если в Германии пекут рождественский "Штолен", в Австрии "Кугельхупф", то у нас готовят не менее вкусный пирог с... монеткой! Которую запекают в нём на удачу - кому монетка попадётся, у того год будет особенно щедр.
Называется такой пирог с монеткой "Василопита", традиции этой уже больше 1000 лет и с Грецией она у нас общая. О появлении этой традиции есть сказание.
Буквально, "Василопита" - это пирог Василия. Согласно легенде, однажды, глава провинции Римской империи, в которую входила Кесария, потребовал от жителей одного из городов большую сумму денег, за их веру в божественное происхождение Христа, в случае неуплаты, пригрозив страшным наказанием.
Тогда, епископ Василий предложил горожанам собрать "кто сколько может" и положиться на проведение. В итоге, эпарх от этой дани отказался. А вернуть собранное горожанам епископ решил оригинальным способом, приказав испечь хлеба и положить в каждый хлебец что-то ценное, так каждый горожанин должен был получить, то что Бог пошлёт, чтобы никому не было обидно. Чудесным образом всем жителям города вернулись именно те ценности, которые они пожертвовали.
12 постных блюд в Сочельник
Празднованию Рождества предшествует строгий пост, поэтому, в канун праздника, днём, в Сочельник подаётся 12 постных блюд, по числу апостолов.
Вот примерное меню:
- кутья - сладкая каша из пшеницы с орехами и мёдом,
- узвар - компот из сухофруктов с мёдом,
- борщ,
- картофель,
- голубцы,
- вареники,
- грибы,
- рыба,
- винегрет,
- пирожки,
- фасоль
- каша
Колядки
В ночь на Рождество, сразу после службы в храме, ряженые в костюмы, с красочной яркой Вифлеемской звездой в руках и мешком для подарков, под звон колокольчиков, ходят колядовать, то есть петь колядочные песни "календы", по домам соседей, знакомых, друзей. Хозяева дома благодарят колядующих угощениями или подарками.
Постучавшись в дверь дома, колядующие спрашивают у хозяина: "Колядовать можно ?", - и если хозяин ответит согласием, то запеваются "календы". Есть поверье, что эти песни привлекают удачу в дом и чем больше колядующих посетит дом, тем успешнее будет год.
Для успешных колядок важны костюмы. Всех, кто коляюдует в костюмах называют ряжеными. Колядуют семьями или компаниями.
Колядки начинаются в Рождественскую ночь и продолжаются до самого Крещения, 19 января.
Гости в доме
Есть поверье, что за столом в Сочельник (вечер 6 января) собираются не только живые члены семьи. В этот вечер Бог отпускает на землю души умерших родственников, чтобы они смогли проведать своих близких и за столом находятся души ушедших в мир иной родственников. Поэтому, часто, прежде чем сесть за стол, дуют на стул или лавку - чтобы ненароком не придавить там сидящую душу. По этой же причине тарелки не убирают, чтобы пришедшие души смогли поужинать, на окна можно положить и горбушки хлеба или оставить рюмочку водки.
Канун Рождества - Сочельник, семейный праздник и в гости ходить не принято, но если вдруг в дом постучался гость или путник, ему не отказывают, а впускают и сажают за стол, за которым собралась вся семья.
Празднуете ли вы Рождество в кругу семьи или одни, помните, что грустить в этот день дурно. Нужно праздновать с хорошим настроением!
Счастливого Рождества! И счастливого Нового Года!
Не забудьте подписаться на канал. :-)