Доброго времени суток дорогие друзья и читатели моего канала!Сегодня представляю вашему вниманию несложный рецепт куриных котлеток с сыром. Получаются эти котлетки очень вкусные, пышные и вполне бюджетные. Съедаются буквально как семечки, особенно когда их только приготовишь. А готовятся они как раз из простых и доступных ингредиентов. Попробуйте и вы их приготовить и порадовать себя и своих близких такой необычной вкусняшкой!
Ингредиенты, необходимые для приготовления куриных шариков:
Куриное филе - 500 грамм.
Сыр твердых сортов - 200 грамм.
Яйцо куриное - одна штука.
Чеснок свежий - два зубчика.
Перец красный молотый - по своему вкусу.
Соль и растительное масло.
Приготовление "Куриных шариков с сыром":
Для начала нам надо перекрутить куриное филе через мясорубку - сделать своего рода фарш.
Затем выдавливаем туда через пресс свежий чеснок, добавляем соль и красный молотый перец.
Теперь всё хорошо перемешиваем и вбиваем одно куриное яйцо.
Тем временем натираем твёрдый сыр на крупной тёрке и ещё раз всё тщательно перемешиваем до однородной массы.
Смазываем форму для выпечки растительным маслом и начинаем формировать из фарша небольшие шарики.
Подготовленные куриные шарики с сыром ставим в хорошо разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем десять минут. Через 10 минут нам надо перевернуть шарики на другую сторону, посыпать сверху тёртым сыром и выпекать их ещё десять минут.
Получается что общее время выпечки около 20 минут.
Вот и всё - блюдо готово. Выложите готовые куриные котлетки на блюдо и дайте им немного остыть и можно подавать к столу. Отлично сочетаются со сметанкой, с чесночным или грибным соусом. Приятного вам аппетита и до скорых встреч на моем канале!