❤️РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО❤️
⠀
Сейчас идёт пост и кто его придерживается отказались от молочной продукции, а также те, у кого непереносимость лактозы или аллергия на молочку.
⠀
🌄Раньше наше с Ромой утро начиналось с молочной каши, но уже года два мы очень сильно ограничили употребление молочных продуктов. И это положительно отражается на теле.
⠀
Не буду акцентировать внимание на этом, но хочу лишь сказать, что молочка не так полезна, как принято считать. Есть очень много информации в интернете, книгах по этому поводу. Я читала в своё время книгу - "Китайское исследование".
⠀
Растительное молоко - отличная альтернатива коровьему. И возможно первое время вам будет казаться, что вкус какой-то не такой - это лишь потому что вы к нему не привыкли😊 также если тому, кто не пил никогда козье молоко, оно покажется совсем невкусным.
⠀
Какие витамины содержатся в растительном молоке?
⠀
Можно купить растительное молоко в магазине, но обычно туда добавляют консерванты или сахар. Поэтому пользы от него никакого 🤔.
⠀
А можно приготовить молоко дома. Для этого понадобится из чего вы будете готовить и мощный блендер, а также марля или ситечко.
⠀
Из чего можно приготовить растительное молоко?
- орехов (миндаль, кедровые, кешью, фундук, грецкий орех и т.д)
- семечек, семян (подсолнечные, тыквенные и т.д.)
- круп (овсянка, рис)
- кокоса
⠀
Как приготовить растительное молоко?
Расскажу на примере орехов и семечек.
🔸Просто промываете орехи - 1 стакан и заливаете на ночь водой.
🔸Утром промываете и высыпаете в блендер.
🔸Заливаете 4-5 стаканами воды
🔸Перемалываете до тех пор пока не получиться белое молочко
🔸Через несколько слоев марли или ситечко процеживаете
Молоко готово 😍
Храниться в холодильнике 2-3 суток.
⠀
Не обязательно делать так много молока, я обычно делаю молоко из пол стакана орехов. И мне этого достаточно)
⠀
Чтобы молоко было не пресным, можно добавить несколько фиников или мед. А также ваниль или корицу. Это уже на ваше усмотрение.
⠀
Из растительного молока можно делать блинчики, кашу, смузи. Мне оно полностью заменяет обычное - коровье 😊
А вы уже пробовали растительное молоко? Или готовили что-нибудь из него?