Добрый день, читатель.
Сегодня разберем как выбрать качественную баночку сгущенного молока, с таким любимым вкусом детства. И разберем на примере банки из магазина #светофор
Итак правила при выборе качественной баночки сгущенного молока:
1. Конечно, по старинке руки тянуться взять молоко в жестяной банке, все чаще на прилавках стала появляться разлитые в пластик или по пакетам продукция. И нужно учитывать сроки годности.
- Банка - 10 месяцев
- пластик - 3 месяца
2. По ГОСТу на упаковке должна быть надпись: МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ СГУЩЕННОЕ С САХАРОМ.
и никак по другому, "не сгущенка, не сгущеночка, молочко" и так далее.
3. состав: цельное молоко, сахар. 2 компонента, свидетельствующие о качественном продукте.
Этого не должно быть в составе:
4. Лучше купить баночку изготовленную по нормативам ГОСТ, а не ТУ
Даже проверила на себе, если в какой то #рецепт необходимо добавить вареную сгущенку, то качественная, густая масса получается только из "РОГАЧЕВСКОГО сгущенного молока." (А именно изготовленного по ГОСТу)
5. Если продукт в жестяной банке следует обратить внимание на гравировку, над датой, есть выбитые символы:
- "м" - молоко
- 2 цифры - код производителя (смысловой нагрузки не несут)
- "76" - следующие цифры, их обычно 2 или 3, но если будет написано 76 - это гарантия того, что продукт не содержит добавок.
А ТЕПЕРЬ ПРОТЕСТИРУЕМ МОЛОКО ИЗ МАГАЗИНА "СВЕТОФОР"
1. Пластик ( не очень хорошо. И сроки годности!) 12 и 6 месяцев, что не соответствует регламенту. (ставлю -)
2. СГУЩЕНОЧКА продукт сгущенный с сахаром и заменителем молочного жира "сгущеночка" (ставлю -)
3. состав есть на фото, прикрепленном к первому пункту.
сахар, сыворотка молочная, заменитель и еще очень много всего (жирный МИНУС)
4 и 5 пункт отсутствуют.
Цена 62 рубля за 900 грамм продукта
Выводы:
При первом взгляде на банку, с отсутствием надписи "МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ СГУЩЕННОЕ С САХАРОМ" можно проходить мимо. А взглянув на состав, аналогично. Не стоит употреблять в пищу такой продукт.
Прощаюсь, читатель! Грамотных покупок!
Оставайтесь со мной, я готовлю много интересного.
Обзор качественной сельди. Советы как выбрать достойную баночку.
Спагетти из Fix Price за 25 рублей. 5 советов как выбрать макароны высокого качества