Самый быстрый, вкусный а главное простейший завтрак!
Что нам понадобится:
500 г творога
100 г муки
3 яйца
5 ст. ложек сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
1 щепотка соли
50 г изюма
растительное масло
Как готовить:
Заранее промыть изюм и залить его кипятком на 7 минут, затем слить воду.
В посудину разбить яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар. Хорошенько перемешать. Затем добавить творог и ещё раз хорошо перемешать, что бы максимально разбить комочки.
К творожной массе добавить изюм и просеянную муку. Перемешать тесто для сырников.
Хорошо разогреть масло на сковороде. Сформировать из теста шарики, приплюснуть их, обвалять в муке и отправить на сковороду. Прожарить сырники с двух сторон до золотистой корочки.
По желанию можно украсить и подать с фруктами или ягодами.
Всем приятного аппетита :)