Caroline Bay Bordeaux Blend
Новая Зеландия 🇳🇿 Хокс Бей
- Регион на севере Новой Зеландии.
Является основным для новозеландских вин. Основные производители представлены именно в Hawkes Bay.
- Начал производство классических купажей Бордо в 1990х годах. И в настоящее время продается по всему миру.
- Урожай 2016 год 13% сухое
- Мерло/КабСов/КабФран(74%/25%/1%) Бордо Бленд
- Цвет гранат с фиолетовым отливом и малиновым ободом.
- Аромат смородина,слива,еловый лес с подлесоком,дальше смородиновый лист,бальзамик,черничный пирог,вдалеке костер.Дайте хорошо подышать обязательно🍷
- Плотность чуть выше среднего,вкус яркий, танины грубые и мелкозернистые, кислотность довольно резкая.Не хватает баланса.
- Вкус насыщенный и вяжущий,много пряностей и специй,смородина,дикая вишня,лакрица,паприка,вконце ваниль и дубовая бочка.
- Послевкусие смородино-сливового джема с дубовыми оттенками.
- Второй раз покупать не стану, грубовато и шершаво для меня, но сочетания ароматов приятно удивили. Это мой первый экспириенс НЗшного Бордо бленда. Надо пробовать еще☝️🍷
- Куплено в @karuselgiper за 50% , 500₽ вместо 1000₽