Описание сортов баклажана. Сорта баклажанов достаточно многочисленны. Наиболее распространены «Алмаз», «Батайский», «Донецкий урожайный», «Донской 14», «Универсал».
Имеет вегетационный период до 109—149 суток. Его ценят за высокую урожайность, дружное созревание плодов и отличные вкусовые качества. Компактные кусты приносят плоды цилиндрической формы, темно-фиолетового цвета. Плотная мякоть зеленоватая и без горечи.
Вегетационный период составляет 125—135 суток. Сорт приносит плоды цилиндрической формы с глянцевой поверхностью. Спелые баклажаны имеют окраску от темно-фиолетового до черного цвета.
Высокоурожайный. С компактным зеленым кустом. Приносит гладкие плоды цилиндрической формы темно-фиолетового цвета.
Имеет вегетационный период до 120—125 суток. Плоды цилиндрической или слегка грушевидной формы, с гладкой блестящей поверхностью, от темно-фиолетового до черного цвета. Белая мякоть без горечи.
Перечисленные в описании выше сорта баклажан, это, конечно же, не все те, которые можно отнести к категории лучшие для открытого грунта. Сейчас их существует великое множество, просто данные сорта баклажан уже успели зарекомендовать себя и прошли проверку временем.