Президент России предложил в выступлении перед федеральным собранием бесплатно кормить детей в школе. Это чистой воды популизм, но если это произойдёт - конечно отличная мера и большой прогресс!
Пока что речь идёт к сожалению только о питании в начальной школе Видимо по мнению властей школьники более старшего возраста, освоив в начальной школе основы православия могут питаться святым духом, поэтому кормить их необязательно.
В марте прошлого года я как победитель конкурса iУчитель Рыбаков фонда участвовал в программе обучения в Финляндии, и хочу рассказать как устроено бесплатное питание в Финских школах.
Столовые в школах Финляндии располагаются чаще всего в просторных холлах первого этажа, причём это и в школах новой и в школах старой застройки. В отдельные помещения выносят только саму кухню. Холл просто плавно перетекает в помещение со столами, например в этой школе холл начинается с зоны отдыха, а слева на картинке видно что начинаются длинные столы, за которыми завтракают школьники:
Где-то сбоку холла стоят рукомойники, где можно помыть руки перед обедом. Чтобы вытереть руки используются длинные полотенца - они свернуты в рулон, и есть специальный механизм: школьник вытирает руки о кусочек полотенца, и механизм прокручивает его дальше, сворачивая использованный кусок и выдавая чистую часть. После того как чистая часть закончится - полотенце просто вынимают и стирают. Так же перед раздачей могут быть дозаторы с обеззараживающей жидкостью.
Далее начинается раздача, организованная по принципу шведского стола: то есть накладывает пищу сам ученик, выглядит примерно так:
Супами в школах не кормят, только вторые блюда и салаты. В качестве второго блюда крупы, макароны или овощи например с сосисками.
Ещё дают нарезанные фрукты, выглядит примерно так:
К сожалению ограничен выбор напитков: во всех школах где мы были стабильно можно выбрать либо холодную воду либо молоко (кстати тоже холодное). Только в лицее (где учатся старшеклассники) был ещё вариант взять горячий чай.
А вот так например выглядит обед финского ученика средней школы:
В целом блюда простые и недорогие, ничего особенного нет. Голодным ребёнок по крайней мере точно не останется, с учётом того что там он сам накладывает себе порцию. И это хорошо, так как зная наши школьные столовые у многих детей половина еды отправляется в мусорку. А с другой стороны есть и дети которые не наедаются.
P.S. Если что не так с качеством текста - уж извините, я пока что начинающий автор, всего неделю на Дзене) Фотографии мои личные.
А если понравилась статья, то буду очень рад если подпишитесь и поставите лайк, я понемногу буду ещё писать что интересного есть в Финских школах.
Спасибо!
