Не ищите ничего сложного за иностранным именем. Это на самом деле овсянка на ночь, которую вы приправляете сами. Основой является замочить хлопья на ночь (или просто на 10 часов) в жидкости. В течение этого времени хлопья впитывают жидкость и образуют взвесь. Хлопья не нужно готовить и они еще более питательны.
Самое большое преимущество в том, что вы готовите его вечером, а утром вы просто измельчаете яблоко и можете подавать его сразу. Или возьми с собой на работу.
Название основано на рецепте швейцарского доктора Бирчера, который рекомендовал своим пациентам сырые хлопья.
Что вам нужно:
На мюсли:
100 г измельченных хлопьев
200 мл молока (тип молока зависит от вас - кокос, миндаль, соя, классическая корова ..)
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
2 столовые ложки кленового сиропа
2 столовые ложки семян чиа
сок лимона,
лимона и апельсиновой цедры по вкусу
1/2 тертого яблока с кожурой
Для заправки:
фрукты по вкусу
мюсли (идеально домашнего приготовления),
свежий мятный
кленовый сироп
Вот как:
Это на самом деле очень просто. В миске я смешал хлопья с молоком, свежим апельсиновым соком, лимонным соком, семенами чиа и кленовым сиропом. Я также натер немного кожуры лимона и апельсина по своему вкусу. Я все перемешал, накрыл, чтобы не было запаха другой пищи, и оставил на ночь в холодильнике. Утром я смешал кашу и натер примерно половину яблока. Кроме того, вы можете легко разбавить молоком, если смесь слишком густая для вас. Также можете подсластить сиропом.
В конце я украсил кашу фруктами, мюсли и свежей рубленой мятой.
Так что идите на кухню и готовьте.
Приятного аппетита!
