Всем привет 👋🏼
В этой статье расскажу, как можно на 600 рублей сделать праздничный стол, какие продукты я покупала для этого и какие блюда я приготовила 🥗🥘🍲
Ну что, погнали ?
Лимит у меня 600 руб, а значит сильно не раскатывать губу 😅
Продукты которые я покупала:
- Кукуруза 🌽 29руб 1шт
- Фасоль красная 26руб 1шт
- Голень куриная 1кг-173 (у меня вышло 743(это 130 руб)
- сыр дружба 17руб 2 шт
- слабода майонез по скидке 400мл 34 руб 1шт
- корейская морковка 🥕 18 руб
- хлеб багет 13 руб. 2 шт
- лаваш 1шт 30 руб.
- 2 соленых огурца, на развез взяла и вышло мне на 13 руб
- паштет с гусиной печенью 17 руб
- крылья на салат копченые вышло 130руб, дороговато, ну ничего!
- пару луковиц 3.00 руб.
- картошка 🥔 на развес 14,50руб
- 1 чеснок 7,60₽
- 2 морковки на 3₽
- 3 вареных яица (их продают в Ашане по 8 руб за шт итого = 9₽
- сухарики для салата по 6₽ 2шт
- Крабовые палочки 27₽ 1шт (для закуски хватит )
- Мандарин 1кг 69₽,у меня вышло на 32₽
итого: 595,1₽
Из этих продуктов я приготовила:
- Одно горячее блюдо
- Один салат
- 4 закуски
Первое, что я готовила это горячее!
Пока его можно убрать в духовку, у меня будет время приготовить закуски и салат 🥗
Займет это всего 1,5-2 часа максимум,время на то чтобы почистить ингредиенты! Думаю за 1,5 можно все это сделать !
Горячее,ингредиенты:
- куриные ножки
- картошка м
- майонез
- любые специи, которые у вас есть для курицы
- соль,перец,чеснок.
Приготовление:
Все это я делала в пакете для запекания,если у вас его нет,то можно на противне красиво выложить !
- нарезаем картофель 🥔 дольками(посолить)
- Голени посолить и поперчить и добывать специи
- чеснок можно мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку
- К картофелю отправляем чеснок и туда же майонез и все перемешать
- добавляем голени и опять перемешиваем
- кладём все это в пакет для запекания
- не забудьте сделать пару надрезов в пакете
Отправляем в духовку на 160-180 градусов ! На 40 мин.
Конечно же все зависит от вашей плеты
Может она у вас сильно нагревается при такой температуре, а может и слабовато !
Ещё раз повторю,если у вас нет пакета для запекания,то можно выложить на протвинь и накрыть все это фальгой,чтобы ничего не пригорело и пропеклось.
за 15 мин до готовности убрать фольгу.
Для салата,нам понадобится:
- лук
- куринные крылышки «копченные» хотела купить филе,но дорого
- Корейская морковка 🥕
- Кукуруза 🌽
- фасоль
- сухарики
- майонез
Приготовление:
- Лук нарезаем полукольцами,очень тоненько
- Наливаем масло в сковороду, выкладываем лук и обжариваем.
- Обрезаем мясо от крылышек и режим на маленькие кубики
- Соединяем:
- Мясо
- жареный лук
- Корейская морковка
- Красная фасоль
- Кукуруза 🌽 пол банки,потому что остальное уйдёт на закуску
- Сухарики, но их надо ложить прям перед подачей на стол нашего блюда,чтобы они хрустели и не впитали в себя майонез
А теперь переходим к закускам
Первая закуска будет в лаваше, начинка как крабовый салат только завёрнутый в лаваш.
закуска 1
Ингредиенты:
- Лаваш
- крабовые палочки 🦀
- кукуруза 🌽
- майонез
- яйца 🥚
Приготовление:
- Нарезаем яица кубиками
- Крабовые палочки тоже кубиками
- Берём лаваш, расстилаем и смазываем майонезом
- Выкладываем Яйцо
- Крабовые палочки и кукурузу
- Сворачиваем всё это в рулет
- Убираем на час в холодильник, чтобы он пропитался и перед подачей на стол, нарезаем его.
Закуска 2
ингредиенты:
- паштет
- батон 🥖
- и солёные огурчики пару штук
Приготовление:
- Нарезаем батон
- мажем паштетом бутерброд 🥪
- и кладёт сверху нарезаный огурчик
Закуска 3
Ингредиенты:
- батон
- сыр дружба
- чеснок 2 зубчика
- и морковка 🥕
Приготовление:
- Морковку натираем на тёрке мелкой
- Так же натираем чеснок на мелкой тёрке
- Сыр тоже натираем на мелкой тёрке
- всё это соединяем и добавляем майонез
- Намазываем на хлеб 🥖 который предварительно уже прорезали
- Кстати нарезаный батон можно поджарить на сковородке без масла или в тостере, если он у вас есть !
Закуска 4
Приготовление:
- нарезаем батон 🥖
- и на тёрке натираем сыр «дружба»
- соединяем это с майонезом
- и намазываем на хлеб 🥖
- вот и все очередная закуска готова 😍