Сегодня на очереди у нас простой и полезный салат из тыквы. И для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты (на 6 порций):
- Тыква - 600-700г
- Морковь - 300-400г
- Яблоки - 5-6 шт.
- Лимон - 2шт.
- Салат зеленый
- Мед - 50-100г
- Веточка укропа и орехи (для оформления)
Когда все необходимое у нас готово мы начитаем приготовление:
Во-первых: Очищаем тыкву от кожуры, разрезаем пополам и удаляем семена. Так же чистим от кожуры нашу морковь.
Во-вторых: Ножом срезаем с лимона цедру и нарезаем ее соломкой, а сок отжимаем в отдельную тару.
В-третьих: Смешиваем лимонный сок с медом и тщательно взбиваем.
В-четвертых: Яблоки, морковь и тыкву нарезаем тонкой соломкой, добавляем подготовленную лимонную цедру, сок с медом и хорошенько все перемешиваем.
Ну вот и всё! При подаче салат укладываем в салатницу горкой, а для оформления используем орехи, веточку укропа и кружочек лимона.
А теперь, пожалуйста, оцените в комментариях по 5-ти бальной шкале насколько полезна и интересна была вам статья, а так же можете оставить свое мнение по данной теме.
P.s. не скупитесь на лайки, делай добро – добром и вернётся )))
Вам приятного аппетита и благодарю за уделённое время!