Вьетнам, конечно, страна специфическая... Полна контрастов. Стоило нам приземлиться после долгого перелёта и выйти на воздух, как мой сын выпучил глаза и спросил: "Мама, а чем так ужасно воняет?"
Кто был во Вьетнаме, Таиланде или Китае, тот поймет, о чём это я. К невообразимой смеси ароматов местных приправ и специй (один только вонючий рыбный соус чего стоит!) щедро добавляется благоухание цветов и других растений... С ними воедино сливается влажный запах моря... Всё это дерзко перемешивается со смрадом гниющего мусора, повсеместно валяющегося на улицах. Готово! Азиатская вонь во всём своём великолепии!
Эта весьма адская субстанция в одном флаконе с размаху шибает в нос... Впридачу тебя одномоментно накрывает непрерывный людской гул и гомон, шум тысяч байков на дорогах... И ты моментально понимаешь: "О, да! Я точно в Азии!"
К характерному амбре привыкаешь довольно быстро. Некоторые даже начинают его любить. Буквально через полчаса уже происходит адаптация к окружающей экзотической действительности. А попробовав раз блюда с рыбным соусом и знаменитый суп Фо - ты и вовсе перестаёшь нервно принюхиваться, а просто наслаждаешься божественным вкусом этих бомбических тамошних шедевров.
В целом, про вьетнамскую еду можно писать бесконечно! Причём кафешки у них есть на любой вкус, с различными кухнями мира.
Кушали мы в Нячанге с ребёнком в разных местах, хотелось всё самим попробовать и составить собственное мнение...
Если кратко: популярные кафешки "Рок кафе" (1 и 2) - хорошо, но в принципе ничего особенного. Весьма разрекламированное место, есть многие другие, ничуть не хуже... Ужинали в них три раза.
Сетевые заведения "Локал" 1, 2 и 3 - прекрасно! Наведывались к ним несколько раз. Прекрасное обслуживание! Многообразие блюд. Довольно приятное послевкусие осталось после их посещения...
"Омар" - индийский ресторан: неплохо, но всё-таки сильно на любителя. Вышколенный персонал.
"Суши Сакура" - ужасно. Это единственное место, которое ну совсем не понравилось. Во-первых, дорого (хотя казалось бы - с чего бы это? Дешёвые свежие морепродукты и рыба на каждом шагу.) Во-вторых, о-о-очень долго ждали заказ. В-третьих, сами роллы и суши совсем невкусные.
И в наших фаворитах: греческий ресторанчик Mix (на второй линии) и кафеха на каждый день Brazers (на первой линии).
В греческом ресторане еда - это просто песня какая-то! Мы заказали там микс из морепродуктов. То, что нам принесли - выше всяких похвал: горы разнообразной свежайшей рыбы и морепродуктов, куча аппетитных соусов к ним. Блюда настолько вкусные, свежеприготовленные, что можно проглотить язык... Также свежевыпеченные, ещё горячие, лепёшки и багеты впридачу. О, мадонна ... Это объедение!
(Замечу в скобках, что несколько лет спустя нам довелось ещё раз насладиться почти греческой - кипрской - кухней во время другой нашей поездки, об этом я писала тут).
Всё съесть мы не смогли, часть нам любезно упаковали с собой. Честь и хвала этому заведению! И дальнейшего процветания! Отмечу, что цены там высоковаты... Но один раз гульнуть можно. Тем более, это было 6 января, в канун Рождества.
Кафешка Бразерс - недалеко от отеля Лавендер (где мы остановились), на той же стороне улицы, что и отель (наискосок от парка Горького). В ней весьма демократично по ценам, большие порции и очень вкусно. Мы часто заходили туда на обед. А также неизменно пили восхитительный кофе по-вьетнамски. Ни разу не было никаких неприятностей (ничего не болело, ничем не отравились...).
(Для небольшого сравнения: суп Фо стоил в Бразерс 49 тыщ донгов, в Рок кафе 60; спагетти с говяжьей подливкой 59тыщ донгов, в Рок кафе -120 тыщ). Рекомендую обязательно попробовать рыбу ред снаппер, запеченную в фольге.
Кстати, все экскурсии ( в том числе на офигительные грязелечебницы, о которых я писала в предыдущей статье тут) мы покупали от Русского информационного центра - сокращенно РИЦ. Их вывески с буквой i, желтые офисы разбросаны по всему городу.
Цены у них были ровно вдвое меньше, чем у нашего отельного гида от Пегаса. Организация экскурсий прекрасная: всё прошло чётко, без задержек, всегда всех пересчитывают, чтоб никого не забыть, автобусы с кондиционерами. Неподражаемый гид Роман от РИЦа: очень много рассказывал про Вьетнам разных баек, а также про свою вьетнамскую домработницу - забавные случаи из жизни.
И ещё пару слов о массаже: за время отпуска я раз семь посетила салон "Москва", ходила к прославленным слепым массажистам. Массаж - так себе, честно говоря, в Китае и Тае намного лучше. ИМХО.
В следующей заметке я расскажу о чудесном море и пляжах во Вьетнаме...
Читайте также:
Про вьетнамское раздолбайство. И где искупать свое тело в Нячанге...
Стоит ли ехать на море в новогодние праздники? Наш опыт.
Что привезти из Вьетнама. Наши лучшие покупки.
Когда я впервые попробовала знаменитые тайские банановые блинчики, то...
"Город засыпает - просыпается тайская мафия"... На райском острове в Таиланде
Щекотливые нюансы игры в мафию на острове на Пхукете
Очевидное-невероятное на Кипре
Как съездить в Дубай и не разориться
Как мне чуть не сломали кости во время массажа на острове Хайнань в Китае
Как мы чуть позорно не оконфузились в саду с райским названием в Крыму
