Очень простой в приготовлении рецепт шоколадного «бисквита», который можно приготовить без яиц.
Ингредиенты: сахар — 1 стакан; пшеничная мука — 220 грамм; кефир или сметана — 230 миллилитров; вода — 150 миллилитров; растительное масло — 85 миллилитров; какао-порошок — 70 грамм; соль — щепотка; сода — 1 чайная ложка; ванильный сахар — 1 пакетик.
Приготовление шоколадного бисквита без яиц. В глубокой ёмкости смешиваем: кефир, воду и растительное масло.
В другой соединяем: просеянную муку, какао, соду, сахар, ванилин.
Перемешиваем.
Вливаем жидкие составляющие.
Замешиваем безкомовое тесто.
Выкладываем в смазанную маслом форму.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 50 минут.
Угощайтесь.