Вы уже посеяли семена земляники? Кто порадует нас зелёными всходами?
Если ещё не приступили к посеву, то сделайте это в феврале. Тогда к началу сезона сеянцы окрепнут, наберутся сил и порадуют нас обильным цветением, а затем и урожаем вкусной ягоды.
А сегодня предлагаю немного порисовать. Возьмём в руки цветные карандаши, чистый лист бумаги и нарисуем красивый растительный орнамент, который до весны можно будет несколько видоизменить, дополнить, улучшить, а затем наиболее привлекательный узор воплотить в жизнь на земле, где в роли карандашей выступят живые растения во главе с любимой земляникой.
Будем украшать свой сад изящными земляничными бордюрами.
Для начала покажу вам, какой бордюр получился у меня и расскажу, какие растения я выбрала в компаньоны к землянике.
Как видите, в основу летней композиции входят безусая ремонтантная земляника и компактная форма настурции. Кусты настурции и кусты земляники красиво сочетаются друг с другом, образуя пышный и, к тому же, съедобный бордюр.
Вы ведь в курсе, что не только земляника, но и настурция широко используется в кулинарии, являясь источником молодости, здоровья и красоты?
Листья растения по вкусу чем-то напоминают более привычный для нас кресс-салат. Ещё в старину люди добавляли листья и цветы настурции в салаты для придания им пикантности.
А уж в качестве украшения блюд у настурции и вовсе нет конкурентов. Украсьте салат или печёночный торт цветами настурции и угостите друзей. Вот увидите, что кто-нибудь из гостей очень удивится необычному оформлению закуски, а вы улыбнитесь и предложите им попробовать цветы на вкус. Кто-то недоверчиво отклонит ваше предложение, кто-то из любопытства попробует, но будет не в восторге от ощущений, а кому-то очень даже по нраву придутся немного острые на вкус цветочки.
А позже откройте друзьям секрет о том, что маринованные плоды настурции тоже съедобны и являются отличной заменой деликатесных каперсов.
Но, мы немного отвлеклись на кулинарную тему и чуть не забыли о том, что сегодня мы создаём эскиз цветочно-земляничного бордюра.
Можно вместо настурции нарисовать бархатцы. Очень хорошо будут гармонировать с земляничными кустами бархатцы отклонённые "Хамелеон розовый". Посмотрите, какой эффектный цветок. И, кстати, тоже съедобный. У меня всегда на кухне есть баночка с сушёными лепестками бархатцев - с имеретинским шафраном.
Поразмышляла я над нашими художествами и мне показалось, что цветнику не достаёт воздушности, света и изящества. Может, нам на задний план посеять кинзу? Когда кинза зацветёт, то её белоснежные зонтики ароматным облаком нежно окутают земляничный узор. Как вам такая идея?
Какие бы растения мы ни выбрали в компаньоны к ягодным кустикам, бордюр из безусой ремонтантной земляника всегда эффектно подчеркнет контур тропинки, украсит сад и порадует нас урожаем.
Ширина земляничной полосы приблизительно 35–40 см, расстояния между растениями 25–30 см. Для того чтобы дикорастущие травы не переползали на цветник, можно вкопать по его границе бордюрную ленту или замульчировать посадки.
У меня цветник расположен вблизи берёз, на бедной песчаной почве. Чтобы кусты земляники не голодали, перед посадкой ягоды добавила в каждую лунку золы и добротную горсть перегноя. Ведь земляника будет расти на одном месте 3-4 года, а при хорошей урожайности и 5 лет. Поговаривают, будто под берёзами ничего не растёт - ещё как растёт.
В сентябре-октябре, до наступления устойчивых заморозков, можно посадить между земляничными кустиками луковички мускарей, пушкинии, крокусов или хианодоксы, чтобы весной наш бордюр выглядел таким же нарядным и очаровывал взгляд.
Рекомендую к прочтению статьи, материал которых поможет в создании "вкусного" бордюра:
Итак, начало изящного бордюра положено.
Какие растения вы предлагаете высадить в качестве компаньонов к землянике?