Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Сыр прибалтийский 50 г
Масло оливковое3-4 ст. л.
Петрушка (зелень)1 пучок
Горчица готовая 1 ч. л.
Зубчик чеснока
Листья салата (для украшения)
Помидоры (для украшения)
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе промыть и обсушить.
2. Разрезать вдоль на две части каждое филе.
3. Отбить каждую часть с двух сторон.
4. Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать.
5. Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом.
6. Выложить начинку на мясо.
7. Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 нрадусов С.
8. Готовые рулетики остудить в форме.
9. Выложить наши куриные рулетики с сыром и зеленью на блюдо с листьями салата и овощами. Подавать к столу.
Приятного аппетита!