Рождество Crack

Рождество Crack ! Хрустящие и слоеные соленые крекеры покрывают слоем сладкой ириски, затем покрывают щедрым слоем насыщенного шоколада - и, чтобы украсить его, можно покончить с ореховыми орехами пекан или красочными каплями при желании. Это простое лакомство, которое наверняка удовлетворит эту шоколадную тягу!

Рождественский рецепт крека - соленая ириска AKA

Этот простой и захватывающий рождественский крэк - это рецепт, который следует готовить хотя бы раз в год, когда наступают праздники.

Никаких специальных ноу-хау или оборудования для конфет не требуется! Кроме того, он использует только несколько основных ингредиентов кладовой. Это всего лишь один из тех простых и надежных рецептов, которые существуют уже десятки лет.

Вы просто даете смеси сахарного масла вскипеть в течение нескольких минут, выкладываете ее на крекеры в противень, даете ей выпекать в течение нескольких минут, затем добавляете шоколадные чипсы и позволяете им таять и равномерно распределяться. Позвольте этому остыть и установите тогда трещину. Супер просто!

Если вы еще не пробовали это очень популярное угощение, то сейчас самое время! Это делает отличные рождественские подарки для друзей и соседей, и, конечно, это отличная вещь, чтобы разразиться, когда семья приезжает в гости на праздники.

Единственная проблема, я просто никогда сейчас не перестаю есть. Это опасно!

Ингредиенты, необходимые для Рождества Crack:

Требуется только ПЯТЬ ингредиентов:

• Соленые крекеры - мне нравится использовать бренд Nabisco. Они толще, чем некоторые другие бренды.
• Масло - придерживаться несоленого масла, так как на крекерах уже есть соль.
• Коричневый сахар - без заменителей. В гранулированном сахаре отсутствует классический сахарный аромат, похожий на ириски.
• Ваниль - это добавляет немного фонового аромата. Можно заменить пасту из ванильных бобов или ванильных бобов.
• Шоколадные чипсы - молочный шоколад или полусладкие шоколадные чипсы прекрасно работают здесь, просто идите с любой интенсивностью, которую вы предпочитаете. Используйте настоящие шоколадные чипсы.

Необязательные ингредиенты:

• Расколотые орехи пекан - использование моих орехов - мой личный любимый способ сделать это, но дети любят брызгать, поэтому я обычно заканчиваю тем, что покрываю половину шоколада орехами, а затем другую половину брызгами.
• Опрыскивание - я люблю использовать красные и зеленые опрыскивания на Рождество, меняйте местами другие координирующие цвета для разных праздников.
• Мелкая морская соль - мне нравится пробовать партию крекеров перед приготовлением, если они будут слегка солеными, я добавлю несколько щепоток морской соли в смесь коричневого сахара или посыплю шоколадным слоем.

Как сделать Рождество Crack:

• Разогрейте духовку, приготовьте противень: разогрейте духовку до 400 градусов. Выровняйте обрамленный противень желе рулона 15 на 10 дюймов алюминиевой фольгой. Спрей фольгу с антипригарным разбрызгивателем.
• Поместите крекеры в противень.  Выровняйте крекеры в один слой на противне, отложите в сторону.
• В кастрюле вскипятить сливочное масло и коричневый сахар:добавить в кастрюлю среднего размера (2,5 - 3 литра) сливочное масло и коричневый сахар. Нагрейте смесь на среднем огне. Кук постоянно помешивая, пока смесь не достигнет полного кипения. Как только он закипит, прекратите помешивать и дайте кипеть 3 минуты.
• Осторожно добавьте ваниль: снимите с огня и добавьте ваниль (отойдите, он будет разбрызгиваться!).
• Вылейте смесь на крекеры: немедленно (и осторожно) вылейте горячую смесь равномерно на крекеры в кастрюле. При необходимости равномерно распределите силиконовым шпателем.

Как сделать Рождество Crack Продолжение:

• Выпекать: запекать в разогретой духовке 5 минут. Тщательно удалить из духовки.
• Посыпать шоколадной стружкой, дать растаять: посыпать шоколадной стружкой поверх покрытых крекеров. Подождите 5 минут, чтобы шоколад растаял. Если по истечении этого времени, если он еще не растаял, отдохните около 10 секунд в теплой духовке.
• Равномерно распределить шоколад: шоколад распределить равномерным слоем, равномерно посыпать орехами или сбрызнуть.
• Охладите, чтобы дать шоколаду застыть : перенесите его в холодильник и дайте шоколаду затвердеть, около 30 минут или заморозьте в течение 15 минут.
• Трещины на кусочки: выньте из холодильника, снимите крекер с фольги и разбейте на кусочки.

Как хранить рождественские трещины?

После того, как шоколад полностью застыл, его можно сложить и хранить в герметичном контейнере.

Могу ли я использовать шоколадные батончики?

Да, шоколадные пекарские батончики можно использовать вместо шоколадных чипсов. Просто мелко порубить или растопить перед тем, как распределить по крекерам.

Подсказки:

• Обязательно используйте противень с ободком ! В противном случае это может быть катастрофа, если в вашу духовку выплеснется кипящий сахар.
• Используйте кастрюлю размером 15 на 10 дюймов (У меня есть ЭТА ОДНА - партнерская ссылка). Это не лист печенья стандартного размера, он немного меньше. Я также использую это, чтобы сделать рулоны пирога  также.
• Обязательно выровняйте сковороду фольгой и равномерно распылите ее с помощью антипригарного спрея, это значительно облегчит его извлечение из поддона.
• Имейте готовые крекеры в готовой сковороде, чтобы ириска не начинала затягиваться, ее нужно сразу добавить в крекеры.
• Если шоколад не растает, поставьте его в теплую духовку ненадолго и не уходите. Если шоколад нагреется, он может схватиться и не будет иметь растекающейся, гладкой консистенции.

Возможные варианты:

• Готово с белыми шоколадными чипсами вместо молочных или полусладких шоколадных чипсов. Тогда вы также можете посыпать специями с корицей или тыквенным пирогом.
• Используйте нарезанные орехи или фисташки или нарезанный миндаль вместо орехов пекан.
• Украсьте праздничными мини M & M's.
• Раздавить Oreos или крекеры Грэм и посыпать шоколадом.
• После слоя шоколада установили морось с растопленным белым шоколадом для приятного завершающего штриха.
• Используйте крекеры Грэм вместо соленых крекеров.
• Закончите с измельченными кусочками ириски для еще большего аромата ириски.