Все наверное любят кушать красную икру. Кто на хлеб машет, а кто-то любит просто так, ложечкой покушать. Цены конечно кусаются, а купишь дёшево, так и вообще на подделку попадешь.
Производство идёт вперёд и индустрия стала производить имитированную икру. Любую, красную, черную и даже щучью. Кто-то делает из рыбного бульона, а кто-то из водорослей. Есть вкусные экземпляры, которые отдаленно даже напоминают настоящую икру, а есть естественно и не вкусные. Сегодня поговорим о самом лучшем представителе данной линейки.
Икра красная имитированная слабосолёная лососевая.
Производит данный продукт торговая марка - "Балтийский берег". За вот такую баночку в 480 гр. Я заплатил в магните всего 102 рубля. Где-то я уже встречал хвалебную статью данной икры, но решил лично убедиться в качестве. Действительно, продукт хороший и стоит своих денег.
По внешнему виду очень сложно отличить от настоящей икры.
Если внимательно присмотреться, то уже видно, что внутри икринок - рыбный бульон. Бульон, кстати очень хорошо сваренный, достаточно насыщенный. Благодаря насыщенности, по первой съеденной ложечке мне показалось даже, что икра настоящая.
В действительности состав создан человеком, а не рыбой)
Состав прост, как видите по фото выше. Единственное, что смущает, так это наличие красителей, которые способны оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Что же со вкусом?
Вкусненько. Думаю, прекрасно данная икра подойдёт для рыбных салатов, в составе которых необходима красная икра. Так же неплохими мне показались обычные бутерброды.
Тонкий вкус лосося, а не соли очень радует. Вкусовым качествам продукта можно смело поставить оценку - 4+.
Внешний вид.
Икра по консистенции и цвету очень похожа на настоящую. Издалека 100% разницы вы не заметите. За внешний вид ставлю отметку - 5.
Рекомендую попробовать данную икру всем, кому показалась интересной данная статья. Уверен, после употребления этого продукта, ваше мнение об имитированной икре изменится в положительную сторону.