Полезная и вкусная клубника растет практически на каждом дачном и приусадебном участке. Это довольно капризное растение можно вырастить и в домашних условиях. Процесс этот трудоемкий, но в результате можно будет наслаждаться вкусными свежими плодами круглый год, варить варенье, и все это будет стоить тех усилий, которые были потрачены на то, чтобы вырастить клубнику в квартире.
Выбор сорта
Для выращивания клубники дома круглый год необходимо выбирать ремонтантные сорта, которые в течение года плодоносят более двух раз. Они подразделяются на несколько категорий:
- НСТ – растения, которые хорошо растут, развиваются и плодоносят в течение всего года при нейтральном световом дне. Они устойчивы к нестабильному температурному режиму, освещению, переменной влажности и неприхотливы в уходе.
- ДСД – ремонтантные сорта, которым для зарождения почек необходим длительный световой день. Поэтому их плодоношение приходится на лето и начало осени.
Для домашних условий подойдут ампельные сорта земляники, которые отличаются свисающими плетями.
Наиболее популярные ремонтантные сорта домашней клубники:
- «Всемирный дебют» — ремонтантная земляника с красными крупными ягодами и розовыми цветочками. У сорта длинные цветоносы, высокая урожайность, хорошая декоративность и высокая устойчивость к вредителям и болезням. Плоды имеют отличный аромат.
- «Лесная сказка» — компактные кустики средних размеров, на которых формируется большое количество цветоносов. Темно-красные мелкие плоды имеют коническую форму, выраженный ягодный аромат и приятного вкуса сочную мякоть. У этого сорта практически отсутствуют недостатки.
- «Королева Елизавета 2» — растение отличается быстро наступающим цветением, красными крупными плодами, высокой урожайностью и вкусной плотной мякотью. Сорт нуждается в бесперебойном внесении калия и азота и в правильном уходе.
- «Кардинал» — сорт с мощными кустами, которые покрыты глянцевыми крупными листьями. Красные с блеском крупные плоды имеют веретенообразную форму и десертный вкус. Растение пригодно для вертикального выращивания, дает хороший урожай и устойчиво к поражению пятнистостью и серой гнилью. В домашних условиях этот сорт сложно размножить розетками.
- «Эверест» — французский высокоурожайный сорт отличается компактными кустиками, светло-красными крупными и средними плодами, кисловато-сладким вкусом мякоти. Имеет высокие показатели урожайности и средний уровень устойчивости к поражению вредителями и болезнями.
Условия для круглогодичного выращивания
При выращивании клубники в квартире рассаду и взрослые растения необходимо обеспечить хорошим освещением и подходящей температурой воздуха. Эти два условия игнорировать недопустимо, т. к. они являются основополагающими в процессе выращивания ягод. Несоблюдение температуры и освещения чревато тем, что ароматных плодов можно будет попросту не дождаться.
Требования к освещению
Емкости с растениями необходимо размещать на подоконниках с восточной или юго-восточной стороны. Но если весной и летом будет достаточно солнечного освещения, то зимой кустикам для роста и плодоношения понадобится дополнительный свет. Обеспечить его можно с помощью светодиодных ламп, у которых спектр излучения сбалансирован. Можно использовать также люминесцентные осветительные приборы, сочетая теплый и холодный свет.
Для повышения эффективности и равномерного распределения освещения рекомендуется клубничную грядку огородить ширмой. Сделать ее можно из картона, на который наклеивается скомканная пищевая фольга. Подойдет и продающийся в строительных магазинах фольгированный материал. К искусственному источнику освещения можно подсоединить специальный таймер, автоматизировав этим самым процесс включения. Освещение кустики земляники должны получать и летом и зимой в течение двенадцати-четырнадцати часов.
Температура воздуха
Оптимальная температура воздуха для выращивания клубники в домашних условиях – +20 градусов. Такую температуру растениям в квартирах и домах обеспечить легко. Если температура воздуха повышается, то можно открыть форточки. В зимнее время года проветривать помещение нужно, но только короткий промежуток времени. В домах, где температура воздуха ниже +20 градусов, понадобится использовать дополнительные источники тепла.
Подготовка грунта
Чтобы вырастить клубнику дома, предварительно необходимо приготовить подходящий для культуры грунт. Он должен быть рыхлым и пропускать к корневой системе растений воздух. Садовая земля для выращивания земляники в домашних условиях не подойдет.
Почвенную смесь можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, смешав равные части песка, торфа и дерновой земли. Перед посевом семян или высадки рассады субстрат следует обеззаразить, для чего его можно прокалить в духовом шкафу при температуре в 150–160 градусов в течение получаса.
Вместо земли можно использовать смесь торфа с перлитом и керамзитовым песком или торф с кокосовым волокном и перлитом. В таких смесях не будет личинок вредителей и возбудителей заболеваний культуры. Кроме того, наполненные перлитом и торфом емкости намного легче, чем те, которые наполнены землей. Их можно будет легко при приближении зимы перенести с лоджии на подоконник.
Способы посадки
В домашних условиях клубнику можно вырастить из семян или купить рассаду. Также можно использовать саженцы ремонтантных сортов, которые росли в саду.
Молодые ягодные кустики
Молодые кустики земляники выкапываются из земли вместе с корнями и в течение двух недель выдерживаются в прохладном помещении. Это необходимо для того, чтобы обеспечить им покой. После этого на кустиках обрезаются слишком длинные корешки, а оставшиеся на несколько часов замачиваются в растворе гетероуксона (одна таблетка на пять литров воды). Это поможет растению быстро адаптироваться и стимулирует активный рост корней.
После обработки саженцы помещаются в заполненные грунтом емкости. Корни следует присыпать почвой только наполовину.
Рассаду клубники можно купить в магазине или специальных хозяйствах, которые занимаются ее разведением.
Клубника на подоконнике из семян
Семена можно сеять в цветочные горшки, пластиковые ящики или картонные коробки. Подойдет любая емкость для заполнения грунтом и посева семян. Посев производится следующим образом:
- В почве с расстоянием в три-четыре сантиметра делаются бороздки глубиной примерно в один сантиметр.
- Семена земляники рекомендуется сеять часто, поскольку их всхожесть составляет обычно около сорока процентов.
- После помещения семян в бороздки их необходимо аккуратно присыпать землей слоем в полсантиметра.
- Грунт сверху опрыскивается из пульверизатора теплой водой и прикрывается стеклом или пленкой.
Емкость с посевами помещается в тепло. После появления сеянцев пленка убирается, и рассадные емкости выставляются на хорошо освещенное место, где нет прямых солнечных лучей.
При появлении на землянике двух настоящих листочков сенцы рассаживаются по отдельным горшочкам или в другие постоянные емкости. Можно использовать пластиковые или деревянные ящики и сделать в них «земляную» подушку:
- один или два сантиметра дренажа;
- восемь-десять сантиметров плодородного субстрата.
Кустики молодой клубники высаживаются друг от друга на расстоянии в восемь-двенадцать сантиметров. Растения необходимо полить и выставить на подоконник или теплую лоджию, где они будут дальше расти и давать плоды.
Уход летом и зимой
При выращивании земляники на подоконнике ей требуется полив, который может осуществятся как сверху, так и снизу. Лучше всего использовать нижний полив, для чего емкости с кустиками погружаются в миску с водой до тех пор, пока не пропитается грунт. Можно просто наливать воду в глубокие поддоны. Как только земля станет полностью влажной, оставшаяся вода из поддонов выливается.
Клубнике необходим полив два раза в неделю отстоянной водой комнатной температуры. После полива верхний слой грунта рыхлится. Слишком часто растения поливать нельзя. От избыточной влажности в грунте кустики могут начать болеть различными грибковыми заболеваниями.
Рецепты подкормки
Выращиваемой в домашних условиях землянике обязательно нужны подкормки. Использовать можно органические комплексы (древесную золу, сульфат калия, калийную селитру, нитрофоску и т. д.) и минеральные удобрения.
Первая подкормка проводится при появлении на кустике трех настоящих листьев. Рецепты подкормок на пять литров воды:
- 50 г древесной золы;
- 1 ст. л. калийной селитры;
- 1 ч. л. сульфата калия и 1 большая ложка нитрофоски;
- 0,5 стакана древесной золы, 15 капель йода и 0,5 ч. л. борной кислоты;
- 1 ч. л. нитроаммофоски.
Рецепты этих подкормок следует чередовать в течение года. Подкармливать землянику следует в период вегетации, бутонизации, цветения и после сбора урожая. Во время плодоношения растения не подкармливаются.
В формировании завязей важную роль играет железо. Для обогащения субстрата этим элементом можно использовать содержащие его удобрения или углублять в грунт с растениями ржавые гвозди.
Опыление грядок
Для получения круглый год хорошего урожая необходимо самостоятельно проводить опыление. Делать это можно вручную, используя мягкую маленькую кисточку, или включить в помещении вентилятор. Первый способ более длительный и трудоемкий, но он намного эффективнее.
Болезни и вредители
В домашних условиях клубника, как правило, болезням не подвержена. Но часто переувлажненная почва может привести к появлению на кустиках серой гнили. Такое заболевание приводит сначала к поражению плодов и листочков, а затем к гибели всего растения. Ее признаком является появившийся на бутонах или листьях пушистый налет. При обнаружении серой гнили пораженные части кустика удаляются, а оставшиеся обрабатываются перед цветением 1%-м раствором бордоской жидкости. Поливы следует сократить и обеспечить к культуре доступ свежего воздуха.
Часто клубника в домашних условиях поражается паутинным клещом. Эти маленькие насекомые селятся с нижней стороны листьев и питаются соком растения. Избавиться от них можно с помощью настоя чеснока. Если насекомых много, то придется использовать инсектицидные препараты. Разводить и опрыскивать ими растения следует строго по инструкции.
Причины отсутствия плодоношения
Культура имеет свои ботанические особенности, поэтому плодоносить будет только при определенных условиях и правильном уходе. Причин отсутствия плодов может быть несколько:
- Нарушение температурного режима.
- Неправильно проведенная процедура опыления.
- Отсутствие полноценных оросительных мероприятий.
- Несвоевременное осуществление посадки.
- Недостаточное освещение.
- Неправильно выбранные сорта.
Если клубника не плодоносит, следует пересмотреть условия ее выращивания и соблюдение правил ухода.
Для получения хорошей урожайности опытные садоводы рекомендуют на молодом кустике обрывать первые цветочки. Также следует удалять появляющиеся усики, которые отнимают много сил у растения, в результате чего хуже и реже образуются плоды. Если клубничная грядка обеспечена хорошим освещением, то некоторое количество усиков можно оставлять, чтобы в будущем их посадить и получить новые растения.
Обеспечив клубничные грядки необходимым освещением, температурой воздуха и правильным уходом, можно выращивать клубнику на подоконнике круглый год и собирать урожай прямо у себя в квартире.