Запечёна скумбрия в духовке , Скумбрия с лимоном в фольге .
Скумбрия - это вкусная и ароматная рыба , которую не спутаешь ни с чем другим . Существует множество блюд и способов приготовления из этого продукта . Все они оригинальные, интересные в своём исполнении , вкусные и невероятно красивые . Мы сегодня хотим приготовить запеченную скумбрию в фольге . Приготовить ее не сложно не долго , но несмотря на это результат превзойдет все ваши ожидания , ведь все кто попробует это блюдо получит огромное удовольствие и массу положительных и вкусовых эмоций .
1. На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты в желаемом количестве. В частности, нужно помыть, лимон и зелень. Зелень обсушиваем . Отрезаем половину лимона а другую половину нарезаем не сильно тонкими полу кольцами . Рыбу тщательно чистим, отрезаем голову, жабры, плавники, промываем ее водой и протираем салфеткой .
2. Далее необходимо приготовить маринад для рыбы. Для этого в отдельную емкость отправляем растительное рафинированное сливочное масло , добавляем нарезанный мелко укроп , добавляем приправу к рыбе или можно просто сделать с чёрным перцом , соевый соус тут на ваше усмотрение можно добавлять можно не добавлять , маленькую щепотку соли . Хорошенько все перемешиваем.
3. Теперь полученным маринадом смазываем со всех сторон три наши скумбрии, которые мы выложили на фольгу.
4. Спустя буквально 15-20 минут рыба немного промариновалась, поэтому ее можно фаршировать. Для этого мы используем , лимон нарезанный полу кольцами и кладем его в нашу скумбрию в середину . Рыбу кладем на спинку , чтобы во время запекания из нее не вытекал весь сок и не выпадала начинка из лимона .
5. Перекладываем скумбрии в застеленный противень, который накрываем фольгой. Выпекаем рыбу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут но тут в зависимости от вашей духовки поглядывайте . За 7-10 минут до окончания приготовления из под рыбы забираем фольгу . Это нужно для того, чтобы скумбрия имела привлекательный золотистый цвет и получила вкусную корочку .
6. Наша скумбрия готова всем приятных наслаждений этим не реально вкусным рецептом .
7. Всем подписчикам спасибо что вы с нами ! Прошу вас выполнить не большую просьбу ниже !!! Прошу вас подписаться на наш канал Ютуб и ЯндексЗЕН . Поставить лайк под видео. И если есть возможность поделиться этим видео контакте или фейсбук или Ютуб !!! Огромное всем СПАСИБО !!!
