ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Мука - 70гр. (2ст.л с горкой + 1ч.л с горкой)
✔️Какао - 15гр. (3ч.л с горкой)
✔️Разрыхлитель - 2гр. (2/3 ч.л) но я сыпанула больше где-то 1/2 может чуть меньше.
✔️Сахар - 60гр. (2ст.л с горкой + 2ч.л без горки)
✔️Соль - 0,25 ч.л
✔️Яйцо - 1шт.
✔️Растительное масло - 30гр. (1ст.л полная + 1 не полная столовая ложка)
✔️Молоко - 30мл. (2ст.л полные)
✔️Банан - 1шт. на кружку
✔️Шоколад любой, который любите.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Указанных ингредиентов хватит ровно на один кексик.
Если решите делать на всю семью, смело умножайте пропорционально. Всё, что нам потребуется, смешать всё вместе. Последовательность как вы будете соединять ингредиенты, здесь не очень важна.
Хорошенько всё смешиваете как на видео, венчиком или миксером.
Тесто возможно получится густым. Это может быть из-за того что взяли маленькое яйцо, берите крупное 🥚 но если и после этого вы увидите, что тесто не такое как на видео, тогда добавьте ещё немного молока, я добавляла, на видео есть этот момент🥛🥄
Банан нарезаете и добавляете в тесто, далее нужно ещё раз хорошенько перемешать.
Полученную смесь переливаете в кружку, должно получится примерно половина или немного больше половины.
Далее уже интереснее, разламываем шоколад на дольки и опускаем в середину нашей кружки с тестом, у меня получилось пять долек шоколада. Потом ставим чашку в микроволновку на 3 минуты ( если у вас слабая микроволновка, тогда делайте на максималку, если мощная, тогда мощность на половину)
Где-то на второй минуте кекс начнёт подниматься выше кружки, так и должно быть 👌🏻
Если услышали что кекс «заскворчал» вытаскивайте даже если время ещё не вышло, ещё раз повторюсь готовность зависит от мощности микроволновки, у всех она разная поэтому блюдите за кексом в оба глаза 👀
В итоге получается настоящий шоколадно-банановый кекс.
Подписончики мои, видео-рецепт этого кекса вы можете посмотреть на странице моего инстаграмма👇🏻
Спасибо вам, что дочитали до конца мой рецепт😘 Подписывайтесь на мой канал чтобы не потерять меня в ленте и лайк не забудьте!