Доброго времени суток, Уважаемые читатели!
Хочу поделиться с Вами рецептом очень быстрого и самого вкусного салата, который разлетается у меня на столе за считанные минуты.
Я делаю его буквально за 10 минут, поэтому готовлю его на все праздники и даже просто так.
Куриное филе ( я беру 2-3 шт), яйца 4шт отварить и оставить остывать. Грибы консервированные (шампиньоны) я беру резаные, чуть обжарить и потушить минут 10-15 под крышкой. Сухарики я делаю сама, покупные не люблю, готовятся за 5 минут в духовке. Заправку тоже делаю сама: майонез смешиваю со сметаной 1:1, добавляю чеснок чисто для вкуса, совсем немного. И грецкий орех на любителя, тоже не много, ложку столовую, не больше.
Итак: отварное филе нарезаем мелко и делаем первый слой, смазываю заправкой. Второй и последующие слои все так же смазываю заправкой. Следующий слой ананасы, 1 банка обычно уходит. Мелко режу, чтобы покрыть слой курицы. Следом тру на терке яйца, слой грибов, потом сухарики и все посыпаю мелко тертым сыром. можно поменять местами сыр и сухарики, кому как нравится. Все, салат готов к подаче на стол!
Все приятного аппетита)))