Салют народ!
Салют народ!
После праздников у меня супруга села на диету, и ест естественно приходится готовить пп блюда.
Вот одним из рецептов я хочу поделиться
Что нам нужно
1)куриная грудка
2)зелень
3)мята
4)оливковое масла
5)соль,перец, специи
Готовить очень просто. Как это делал я https://t.me/SRTfood/2
Разделяем грудку и отбиваем, толщина должна получиться где то 0,5см.
Солим,перчим и убираем в сторонку.
В блендер закидываем всю зелень и мяту, туда же грам 100 оливкого масла соль и перец, перемалываем все это в густое пюре
Выкладываем получившуюся массу на филе и сворачиваем в рулетики.
Получившиеся рулеты плотно оборачиваем пищевой пленкой и закидываем в кипящую воду на 20минут. Достаем, ждем пока остынут и режем на порции.
Приятного аппетита.
