Сила иммунитета определяется не только образом жизни человека, но и содержимым его желудочно-кишечного тракта. Холодной осенью необходимо тщательно следить за своим рационом – сделать его разнообразным и сбалансированным.
Для укрепления иммунитета обратите внимание на следующие продукты и добавьте их в своё меню:
1. Ягоды
Богатые веществами, укрепляющими защиту организма (флавоноидами), витаминами А, С и Е, ягоды нейтрализуют вредные микробы.
Если вы сомневаетесь в покупке замороженных ягод, помните, что в них почти столько же пользы, как и в только что сорванных с кустов.
Аскорбинки находятся не только в аптеке, но и в шиповнике, клюкве, смородине, облепихе и малине, в которой вы заодно найдете «природный аспирин», работающий как противовоспалительное и обезболивающее. Клюква снижает температуру, являясь уникальной по бактерицидным свойствам.
2. Яйца
В куриных яйцах содержится достаточно дефицитного в пасмурную погоду витамина D. Без него риск простудиться растет, а защитные ресурсы падают, что опасно и для обострения заболеваний.
В дополнительных поисках витамина D вы можете обратиться к рыбьему жиру.
3. Мясо
Устойчивость организма к разным заболеваниям обеспечивают иммуноглобулины. Это белки, поэтому отсутствие в рационе белковых продуктов скажется на иммунитете довольно плохо.
Кстати говоря, лучшим выбором мяса считается постная говядина: обилие цинка способствует выработке белых кровяных клеток, уничтожающих вирусы. Если вы предпочитаете свинину, то постарайтесь выбрать менее жирную и готовить её без масла.
4. Жирная рыба
Благодаря Омега-3 кислотам жирная рыба полезна для мозга, сердца, сосудов и крепкого иммунитета. 2-3 Рыбных дня в неделю во время простудного сезона будет достаточно, только покупать стоит не консервированную или соленую рыбу, а замороженную.
5. Чеснок и пряные травы
Чеснок не только защитит от вампиров, но и от вирусов благодаря аллицину – природному антибиотику, помогающему предотвращать вирус и его возможные осложнения. Рекомендуемая доза: один зубчик в день, который сначала необходимо нашинковать и оставить «в покое» на 15 минут.
Любителям специй во время простуды полезно употреблять гвоздику, имбирь и куркуму, ведь они славятся противовирусными свойствами.
6. Чай
Радикалы – вещества, наносящие вред ДНК, ловятся и уничтожаются полифенолами, которыми богат чай. С добавлением в него меда или имбиря польза от напитка увеличивается в разы.
Если в течение 10 дней употреблять по 5 чашек чая, уровень интерферона повысится, а значит – возрастут антивирусное и иммуномодулирующее свойства организма.
Заключение
Ваш рацион играет огромную роль в борьбе за здоровье: продукты предупреждают и лечат многие болезни (в их числе ОРВИ и простуда). Поддерживать организм нужно всегда, но особенно это важно в сезон простуд – пасмурную осень и холодную зиму.