Вы хотите вырастить капусту именно для засолки или квашения? обратите внимание на сорта, которые показаны снизу. В этой статье вы найдете самые популярные разновидности, а также их характерные особенности. "Июньская" Сорт выращивают во всех регионах России, в том числе его часто используют для товарного производства. «Июньская» капуста отличается хорошим вкусом, переносит весенние заморозки до -5°C. К вредителям — крестоцветной блошке и капустной мухе — она среднеустойчива.
"Казачок" Гибрид, который прекрасно растёт на всей территории России. Вегетационный сезон составляет 106-112 дней. Специалисты рекомендуют его употреблять в свежем виде. Гибрид отличается высокой урожайностью, имеет иммунитет к чёрной ножке и слизистому бактериозу (или мокрой бактериальной гнили капусты). В средней степени он устойчив к киле и сосудистому бактериозу. Насекомые также любят этот сорт капусты, нанося ей заметный урон. Ринда Гибрид от голландских селекционеров. Специалисты рек