Не нужно ехать в Америку за мексиканской кухней, острое мексиканское блюдо можно довольно просто приготовить дома. По моему, здесь трудно найти вредные продукты, разве что вы замените отварные овощи консервированными. Я это делаю только чтобы ускорить процесс.
В этом видео ролике показана последовательность действий для экономии времени:
РЕЦЕПТ МЕКСИКАНСКОГО УЖИНА
- Все острые ингредиенты в этом блюде регулируйте по своему вкусу.
- Мясо мелко нарезать.
- Рис хорошо промыть до прозрачной воды.
- Нарезать лук и болгарский перец.
- Измельчить острый перец.
- На разогретой сковороде с маслом и быстро обжарить мясо.
- Добавить нарезанные лук и чеснок.
- Сюда же добавить сладкий и острый перец.
- Обжарить еще минуту и добавить соль и все приправы.
- Потом томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и бульон.
- Все перемешать и довести до кипения.
- Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
- Проверить рис на готовность и можно выключать.
- Ориентируйтесь по готовности риса.
Я желаю вам приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Быстрые рецепты для вкусного и полезного ужина:
Ужин из жареного риса на скорую руку
Макароны с красной рыбой. Быстрый ужин за полчаса
Лентяйка - полезный ужин без хлопот
А какими рецептами можете поделиться Вы для быстрого ужина? Напишите в комментариях.