Уже чувствуется, что поворот на весну. Новогодняя мишура и игрушки в магазинах на полках сменяется всякими прибамбасами для огородников и пакетиками с семенами. Мой огородный уровень-ниже чайника. Но и я уже хожу присматриваюсь и решаю, а что же мне посадить?
Много всего хочется. Беру по немногу. Мне на начале обучения необходимо понять: что?где? и как? Очень хочется капусты посадить. Из всех овощей-это номер первый на моём столе. Очень я люблю и уважаю краснокочанную. Кто-то мне давно рассказал,как её можно есть. Делюсь с вами:
Берёшь капусточку и трёшь её на крупной тёрке, добавляешь соль со специями и сметану. И всё. Перемешиваешь и в холодильник. Достаёшь и ешь. Хочешь на хлеб мажь как помазку, хочешь в лаваш заворачивай и употребляй как рулетики, а хочешь ешь прямо ложкой и закусывай мягким хлебом. Вкуснятина. Пишу и чувствую как захотелось капусточки. А я в офисе сижу, отчёты делаю клиентам. Не до гурманства.
Вот прикупила я себе пакетик семян. Больше не стала. Есть у меня консультант по огородным делам,который сказал, что выращивать её сложно и у меня будет урожай не благодаря,а вопреки моим знаниям и умениям, сработает принцип казино-новичкам везёт. Если так, то буду очень рада. Поучусь и урожай получу.
Лет десять назад, мы ехали на машине через Курскую область и там меня поразила грядка с капустой возле какой-то сельской церкви. У вас бывает так, что прошло много времени, а картинка стоит перед глазами, как-будто это было пять минут назад? У меня бывает, и эту капусту я помню до сих пор. Это было так красиво. Это была ухоженная грядка-высокая,полукруглой формы. Это потом я только узнала, что высокие грядки называют ещё монастырскими. Хочется конечно что-то в этом роде:
Но у меня желания поскромнее, главное чтобы не получилось как фото посылок с али - ожидание и реальность.
А вы начали уже готовиться к огородному сезону. Поделитесь. И подскажите что-нибудь про капусту. Какие-нибудь хитрости.