Добрый день, дорогие читатели. На просторах интернета можно найти кучу рецептов по приготовлению лаваша. И что только не придумывают и количество рецептов растёт в геометрической прогрессии. На ваш суд представляем, рецепт, который врядли где вы ещё увидите, только если не плагиат на наш канал. А готовится всё за считанные минуты, при этом получается закуска, которая не оставит равнодушным никого. Хорошие хозяйки всегда хотят видеть изюминку на своём столе. Так чтоготовьте с нами и она (изюминка), вам обеспечена.
И так, нам потребутся 1 лаваш, зелень, сырный соус любой, лисички 300-400гр, морковь средних размеров 2-3шт, сахар 1 ст ложка, соевый соус, лук репчатый 3 средних головки.
Лисички предварительно отварием в холодной солёной воде 30 минут , а затем обжариваем на скородке вместе с луком, порезанным кубиками. В среднем уходит 10 минут на обжарку.
Натираем морковь на мелкой тёрке, добавляем 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки соевого соуса и даём настояться около 1 часа.
Раскатывае6м лаваш, сверху наносим сырный соус, посыпаем зеленью, и начинаем раскладывать подготовленные ингридиенты: морковь с сахаром и обжаренные лисички.
Раскладывайте равномерно, отступайте от краёв, что бы ничего не вываливалось впоследствии. Далее заворачиваем лаваш и убираем на ночь в холдильник. Наутро нарезаем на порционныу куски и ваше блюдо готово к употреблению.
Стоимость рулета бюджетная, мне обошлось около 100 рублей (лисички были свои, потратились только на лаваш и сырный соус), время приготовления вместе с варкой около 45 минут. Равнодушными в этот день не отанется никто. Для наглядности прикрепляем видео с нашего youtube канала.
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк если было интересно.