Если вы решили купить алкоголь к празднику и даже определились, какой именно, то важным фактором является купить оригинальный виски и не попасть на поддельный. Не секрет, что в праздничной суматохе и погоне за низкими ценами, особенно в период массовых распродаж, легко можно купить не то, что ожидали. В настоящее время – это вопрос весьма серьёзный, так как видов алкоголя предлагается огромное количество. Нечестных торговцев и поставщиков, готовых использовать подобную ситуацию, тоже немало. Иногда рядом с оригинальным алкоголем на полках магазинов появляется достаточно большое количество подделок. И первыми в списке «попавших под раздачу» оказались производители виски.
Выбрать настоящий виски не так уж и легко, особенно если вы сталкиваетесь с ним впервые. К сожалению, подделки встречаются еще достаточно часто, и качество оформления тары достаточно высокое. Контрафакта продаётся большое количество. В некоторых случаях употребление некачественного алкоголя приводит к серьёзным проблемам и удовлетворения от такого напитка вы не получите. В результате – испорченная дегустация и настроение.
Как же проверить виски? Чтобы исключить возможность приобретения подделки, при покупке спиртного следует обратить внимание на следующие факторы: место продажи, цена, форма бутылки, этикетка и крышка, цвет и качество жидкости, информация о составе, производителе, маркировка, акцизная марка, запах и вкусовые качества.
Для начала следует выбрать место покупки алкоголя. Оригинальный напиток, лучше покупать в специализированных магазинах по продаже алкогольной продукции, супермаркетах, занимающихся прямой поставкой оригинальной продукции.
Как правило такие точки торговли тщательно следят за качеством поставляемой продукции, а также в таких местах можно потребовать сертификат происхождения и качества алкогольной продукции. Отсутствие этих документов, возможно говорит о том, что в этом месте хорошее спиртное вы явно не найдёте.
Большим плюсом специализированных магазинов является наличие консультантов, которые подробно расскажут всю информацию об алкоголе, его особенностях, различных видах и помогут подобрать напиток, который ближе всего соответствует вашим вкусовым предпочтениями.
Советую выбрать один магазин для покупки, где качество алкоголя вполне вас устраивает, и всегда приобретать спиртное только там.
Прежде чем приобрести спиртное, проведите сравнение цен с аналогичной продукцией в других магазинах. Настоящий оригинальный виски стоит недёшево. Хорошим способом будет посмотреть на оригинал в интернете или на сайте производителя. Заниженная цена должна насторожить покупателя. Во избежание дальнейших проблем при распитии некачественного алкоголя от такой покупки лучше всего отказаться.
Бутылка, крышка, этикетка
Отличный способ как проверить виски на подлинность
Следующим будет изучение бутылки, этикетки и крышки алкоголя. Выбрав марку виски для покупки, обязательно посетите сайт производителя и посмотрите, какие методы используется для защиты товара.
Форма бутылки
Производители особое внимание уделяют форме бутылки. Некоторые выпускают округлые бутылки, другие – квадратные, третьи делают в форме графинов. Как дополнительное средство защиты на них делаются гравировки логотипа или специального номера партии. Например, на виски «Jameson» несколько гравировок сверху и снизу, означающие дату, с которой изготавливается напиток и имя производителя, а также нанесена лазером дата изготовления и номер партии. Эти гравировки высокого качества и легко просматриваются.
Изготовить такую бутылку в условиях подпольного производства весьма проблемно, а производители фальсификата обычно рассчитывают на неопытность покупателя, поэтому экономят на этих мелочах.
Этикетка
Посмотрите на этикетку. Некоторые производители размещают этикетку под определённым углом. Она должна быть аккуратно наклеена без следов подтека клея. Цвет, изображение, информация, а также написание названия на этикетке должны соответствовать марке виски.
Крышка
Каждый производитель обязательно уделяет внимание крышке. На неё наносят специальные надписи, соответствующие названию производителя и самого напитка.
Акцизная марка
Обязательное условие– наличие акцизной марки. Отсутствие таковой свидетельствует о том, что виски, скорее всего, ввезён нелегально или просто является поддельным. Покупать такое спиртное не стоит, поскольку качество может быть сомнительным.
Цвет и прозрачность
Цвет настоящего виски, может варьироваться от соломенного до янтарно-коричневого, при этом прозрачность жидкости должна оставаться неизменной. Это говорит о чистоте воды, которую применяют при изготовлении спиртного, а также о том, что соблюдаются технологии производства. В оригинале не должно быть примеси и осадка.
Консистенция жидкости
Взбалтывание содержимого бутылки является одним из способов выявления некачественного виски. Настоящее спиртное имеет маслянистую структуру, из-за этого при встряхивании внутри образуются крупные пузыри, которые медленно исчезают.
Если бутылку перевернуть, то кверху выплывут сначала они, а затем оставшиеся маленькие пузыри. Именно из-за маслянистой консистенции настоящего спиртного его капли очень медленно стекают по стеклу. Если при взбалтывании образовались мелкие пузырьки, которые тотчас исчезли, то качество этого напитка сомнительное.
Налейте в бокал виски разболтайте его и посмотрите, как он будет стекать по стенкам. Если перед вами оригинальное и качественное спиртное, то следы капель должны быть аккуратными и стекать неторопливо.
Информация о составе и производителе
Не забывайте обращать внимание на состав компонентов спиртного. Оригинальный шотландский, ирландский и японский алкоголь содержит только натуральные составляющие – отсутствуют искусственные красители, ароматизаторы и любые другие добавки. Как правило, в фальсификате всегда можно найти несвойственные оригинальному напитку ингредиенты, прямо влияющие на вкус, цвет и запах. Внимательно изучите информацию, касающуюся страны производителя и места производства. С такой информацией, конечно же, стоит ознакомиться заранее на сайте производителя алкоголя.
Стран, производящих мировые бренды, не так уж много: Шотландия, Ирландия, США, Канада и Япония. Есть ещё ряд стран, которые выпускают не такими количествами, как упомянутая пятёрка, но все же хорошие марки, – это Индия, Австралия, Тайвань и Франция. Их подделывают реже, так как экономически это невыгодно.
К примеру, если вы увидите виски «Bushmills», обратите внимание, что регионом производства будет Ирландия, графство Антрим.
L-код
Кодировка обычно наносится на бутылке или на этикетке. Она проставляет номер той или иной партии алкоголя. В номере также содержится информация о дате розлива. Нанесение номера происходит непосредственно на разливочном производстве, но такие линии разлива есть не на всех предприятиях. Например, лишь в трёх шотландских производствах есть свои линии для розлива, а все остальные пользуются услугами разливочных предприятий.
Вкус и аромат
Аромат настоящего крепкого спиртного – это ноты солода и дубовые оттенки. Вкус должен быть мягкий, со сложным букетом, а послевкусие долгое и приятное. Поддельный алкоголь всего этого не имеет.
Выбирая хороший алкоголь, не ленитесь потратить время на проверку его подлинности. От этого зависит не только ваше настроение и впечатления, но и здоровье. Купив образец настоящего виски и попробовав его на вкус, вы уже не спутаете его с подделкой.