Королева Нового Года!!!🎅🎄 Курица, которая понравится ВСЕМ Вашим гостям!
.
Ингредиенты:
Курица - 1шт
Рис - 100гр
Яйца - 3шт
Лук - 2шт
Морковь - 2шт
Зелень
Майонез+Сметана
Специи
Готовим так: Из Курицы весом примерно около 2-х кг удаляем часть костей и зашиваем. Для начинки отварием, остужаем рис и выкладываем в ёмкость, добавляем лук и морковь немного обжаренные на растительном масле, отварные яйца потертые на тёрке, мелко порезанную зелень, специи по вкусу и хорошо перемешиваем. Наполняем этой начинкой курицу и отверстие закалываем зубочисткой.
Для соуса смешать 1ст майонеза, 1ст л сметаны и любимые специи. Обтереть курицу и дать постоять 1час. Затем ставим в духовку: 180градусов, примерно 1,5часа. Все готово, вытаскивает нитки и зубочистки и подаём к столу 😋
