Привет, мои читатели и гости. Очень рада встречать 2020 год вместе с вами! Спасибо большое, что вы рядом!
Всех поздравляю с наступившим Новым годом! Искренне желаю каждому из вас обрести свое счастье и внутреннее спокойствие. Чтобы утром хотелось вставать с кровати, а вечером - приходить домой. Чтобы каждый день был чудесным и наполненным светом!
Пишите в комментариях, как отметили? Спокойно встретили дома или веселились в шумной компании? Это смешно, но у нас на ужине были щи со сметаной =) Вот захотелось и все тут! Но щи и мартини - очень забавное сочетание, конечно )))
Праздники продолжаются и я хочу показать вам один классный рецепт коктейля - коктейль с шампанским. Он готовится совсем просто и из самых простых продуктов. Посмотрите, какой красивый!
Что нужно
- шампанское (белое, любое) - 1 бутылка
- ягоды замороженные (или свежие) - примерно 400 г. У меня была клубника
- сахарная пудра или сахар - по вкусу, при желании
- лимон или лайм - примерно 2 столовых ложки
Вы можете регулировать количество сахара и лимона (или вообще их не добавлять) - все зависит от ваших ягод. Если готовить, например, с малиной, то захочется ее немного подсластить
Как готовить
- У меня была свежая земляника и я ее порезала вот на такие пластинки:
Их мы будем использовать для украшения бокалов. Если нет свежей ягоды - можно порезать банан или киви, например. Или совсем обойтись без украшения, коктейль и так будет прекрасным! Теперь займемся им самим:
- Ягоды складываем в блендер (можно использовать как стациаонарный, так обычный погружной):
Если готовите из замороженных ягод, их предварительно нужно разморозить до мягкого состояния. Я делаю это с помощью микроволновки
- Теперь туда же (в бленедер) добавляем по вкусу сахар или сахарную пудру и сок лимона:
- И измельчаем на самой высокой скорости до состояния пюре. У меня получается вот так:
- Наша основа для коктейля готова! Теперь берем бокалы для шампанского и заполняем их примерно на 1/3 этим пюре:
Кстати, "правильные" бокалы для шампанского бывают не только такими вытянутыми. Их делают еще в форме кубка или тюльпана. (Источник - "Винный класс").
- Аккуратно открываем бутылку и заполняем бокалы шампанским. Можно налить полные бокалы или только половину. Не допускайте слишком много пены!
- А теперь берем ягодку и накалываем ее на краешек нашего бокала. Вот так:
Вот и все, наш алкогольный коктейль готов! Скажите же, что очень просто? Ой, а как вкуууусно! Кажется, я буду пить такие коктейли с шампанским все каникулы =)
Еще раз всех с Новым годом! Все каникулы я буду радовать вас праздничными рецептами. (Ну и не только праздничными, разгрузочные тоже будут). Другие напитки по тегу #сладкий персик напитки Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб.