Меня давно интересовал вопрос, что подразумевают под словом "шлаки" авторы статей на медицинскую тематику? Логически понятно, что речь идёт об отходах жизнедеятельности. Но где эти отходы сосредоточены, к какому классу веществ относятся и как образуются - об этом почему-то эти авторы всегда умалчивают. Википедия тоже не даёт конкретного ответа, а просто объявляет "шлаки" в организме псевдонаучным термином. С чем я вполне согласен. И вот разгадка кажется найдена!Недавно мне попалась статья "Старость - закономерность или случайность?" в старом номере журнала "Химия и жизнь" (11.1972). Так вот, автор, в одной из глав, рассказывает о том, что в организме есть вещества сшивающие две молекулы белка, образуя между ними мостик. Сшивающими агентами, по словам автора, выступают свободные радикалы, ацетальдегид, малеиновая и фумаровая кислоты. Вот что автор пишет о сшитых таким образом молекулах: "...В результате две молекулы белка окажутся как бы сшитыми и перестанут выполнять с