Волгоградский врач Наталья Семенова перечислила важные правила, которые помогут встретить Новый год и провести длинные выходные без ущерба для организма.
Во-первых, не стоит готовить слишком много блюд «про запас». Еда должна быть свежей, иначе есть риск получить пищевое отравление.
− Готовьте столько, сколько ваши гости смогут съесть за новогоднюю ночь, − говорит Наталья Семенова, врач-кардиолог, председатель комитета по охране здоровья Волгоградской областной думы. – А чтобы съесть меньше, делайте для каждого небольшие порции.
Во-вторых, замените жареное мясо или птицу более диетическими продуктами. Например, вместо утки можно взять кролика или рыбу.
Какой подарок на Новый год ждут все дети без исключения
Если отступать от традиций не хочется, покупайте утку поменьше, а жареную корочку после приготовления удалите.
Популярные майонезные салаты тоже можно «обезвредить». Так, вместо колбасы и магазинного майонеза в оливье можно положить вареное мясо и домашнюю заправку. Из селедки под шубой можно убрать картофель, добавить зеленый горошек, зеленый лук и заправить это растительным маслом.
Советы, как подготовить организм к новогодним праздникам
Лучше, если на столе будет один салат, заправленный майонезом, и несколько из свежих овощей. Это и красиво, и полезно, и не прибавит лишних сантиметров на талии.
В качестве подарков для родных и близких лучше выбрать не простые безделушки, а что-то полезное для здоровья. Это может быть сертификат для похода в бассейн или тренажерный зал, «умные» весы, новый тонометр или фитнес-браслет.
Как не набрать вес в новогоднюю ночь: рекомендации диетолога
1 января лучше провести не перед телевизором, а на свежем воздухе. Кардиолог рекомендует гулять утром и вечером, проходить при этом нужно не меньше 10 тысяч шагов. Если есть лишний вес, то 13 тысяч.
В качестве десерта во время празднования лучше выбрать легкое суфле или фрукты. Но не выпечку или конфеты.
Желательно также ограничить количество солений и маринадов: такие продукты провоцируют повышение артериального давления, вызывают жажду и способствуют накоплению воды в организме.
Цельное молоко помогает не набрать лишний вес
Одно из главных правил – не смешивать алкогольные напитки. Прием спиртного чередуйте с приемом минеральной воды без газа или чистой питьевой воды.
Вместо газировки можно поставить на праздничный стол несладкие домашние компоты и взвары.
Приготовление новогоднего стола желательно завершить до 21 часа, а потом отдохнуть и прогуляться на свежем воздухе.
Астрологи: эти знаки осуществят все желания, загаданные в Новый год
Во время застолья чаще вставайте и больше танцуйте.
− Замечательная здоровая традиция – закончить празднование Нового года не в обнимку с телевизором, а на улице, на свежем воздухе, − рассказала Наталья Семенова корреспонденту «Волгоградской правды.ру». – Прогулка поможет желудку переварить все то, что было съедено за эту длинную ночь. Важно не повторить трапезу после того, как вернетесь домой.