Всем Привет Дорогие Друзья!
Сегодня хочу приготовить пасту с креветками, Вкусно красиво и необычно. Начнем готовить!
Сегодня Нам понадобится: пол килограмма креветок, 200 грамм сливок или сметаны, 3 зубчика чеснока, 150 грамм вашего любимого сыра (твердого конечно же), можно взять лайм или лимон, а также сами спагетти (можно брать любые - на свой вкус), так же понадобится немного оливкового масла.
Все, наши креветочки заливаем кипяточком, и нам нужно их будет очистить. Буквально 3-4 минуты они постоят в кипятке, быстренько отойдут и начнем их чистить.
Все ребят, поставил я воду кипятиться, посолил, добавляю чуть-чуть газу, отправляем наши спагетти и варим (параллельно продолжаем чистить креветки).
*А пока подготовим чеснок, сильно мелко его нарезать не нужно, нам от чеснока нужен только аромат.
И быстренько еще подготовим сыр (пропускаем через терку).
Итак, наши макароны варятся и сейчас займемся нашими креветками...
Я уже отправил на огонь сковородку, добавляем чуть-чуть оливкового масла, отправляем чеснок, берём деревянную лопаточку и обжариваем только чеснок.
Добавляем огоньку, чеснок должен отдать свой аромат маслу, и потом чеснок выберем, нам он уже не нужен будет, так как отдаст все свои полезные свойства и аромат.
Так примерно жарим буквально 3-4 минуты... Все, ребята, чеснок можно выбирать, он уже свое отработал...
Все, отправляем наши креветочки и нам их нужно обжаривать примерно 2-3 минуты.
Когда креветочки поджарились, отправляем сюда сметанку (или те же самые сливочки)
и сюда же отправляем сыр,
и делаем вот такой вот соус с креветками...Кто желает, можно добавить сюда немного зелени.
Все, тушим примерно 3-4 минуты и можно подавать на стол!
Все, теперь макорошки поливаем нашим обалденным, вкусным соусом с креветками.
И все это взбрызгиваем лаймом.
Ну что, ребята, вот такой вот получился у меня легкий, простой и
красивый, интересный, ароматный рецепт!
Кому понравилось, ставьте пальчики вверх, не забывайте подписаться на канал,чтобы не пропускать новые рецепты!