Ингредиенты:
- 3 шт. картофелины отварные
- 0,5 кг креветок
- 10 яиц
- 1 пачка крабовых палочек
- зелень петрушки и укропа
- майонез
- красная икра
- креветки, лимон для украшения
⠀
Приготовление:
Картофель отварить, остудить и натереть на мелкой тёрке в специальную посуду. После этого отвариваем 10 яиц, в этот салат идет только белок, желток нам не нужен. Яичный белок мы тонко нарезаем.
Крабовые палочеки ( не мясо краба, а именно крабовые палочки), разрезаем на 3 части вдоль, а потом разрезаем еще каждую пластинку поперек и измельчаем.
Нарезаем немножко зелени петрушки и укропа. Выкладываем салат слоями: картофель, промазываем майонезом, потом яичный белок, зелень, крабовые палочки. Сверху опять слой яичного белка, промазываем майонезом и слой креветок, белок от яйца, майонез, далее выкладываем слой икры. Украшаем зеленью и лимоном, креветками.
Приятного аппетита
