Вот и наступил этот волшебный день – 31 декабря. Елка уже наряжена и теперь осталось приготовить праздничный стол. Меню для новогоднего стола я продумывала заранее с учетом вкусовых предпочтений мужа и детей. Расскажу подробнее, какие овощи и блюда из них сегодня будут на моем новогоднем столе.
Блюда для новогоднего стола я делаю полностью из своих овощей. Свои овощи это всегда вкусно и полезно, чем покупные продукты. И, конечно же, это экономия времени, поскольку не нужно бегать по магазинам и искать качественные овощи.
В салаты у меня идет своя морковь, свекла, картофель, лук. Традиционно делаю для новогоднего стола салат «Оливье», «Селедка под шубой», «Мимоза», холодец и другие. Стараюсь делать салатов для Нового года не так много. Я лучше 2,3 января приготовлю свежие салаты, чем доедать салаты после новогоднего стола.
Для горячих блюд у меня самое разнообразное меню. На выбор есть свои голубцы из вкуснейшей капусты, фаршированный перец. И, конечно же, котлеты, пельмени и вкуснейшая курочка, запеченная в русской печке. Для этих блюд беру только свое настоящее мясо, а не покупное. Пельмени любим лепить всей семьей, такая у нас семейная традиция.
Что подаю к новогоднему столу.
Конечно же, новогодний стол не может быть без вкуснейших моих солений. Поэтому обязательно подаю маринованные помидоры и огурцы. Их можно подать в любом виде. Например, сделать вкуснейшие тарталетки.
Квашеная капуста тоже идет в ход. Обязательно делаю вкуснейший салат, а еще добавляю в винегрет. Дети очень любят это простое, но вкусное блюдо. Обычно я делаю винегрет второго января, когда все салаты после Нового года подъели.
Что нужно подавать к столу в 2020 год Крысы.
У детей у нас хорошая фантазия, поэтому к новогоднему столу обязательно будут фигуры в виде мышек. Мы их будем делать из яиц. К тому же это нужно делать в год Крысы, который наступит уже сегодня в полночь.
Считается, что на этот новогодний стол нужно поставить мясо в разных вариантах. И приготовить салаты из овощей. А также очень хорошо сварить разные каши, особенно зерновые. У нас получается стол как раз такой, как нужно.
Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!
Делитесь в комментариях своим меню для новогоднего стола?
Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте
Читайте также:
Какие лекарственные растения обязательно нужно выращивать на даче. Мой список
Как приготовить удобрения из домашних отходов для дачи