К такому выводу пришли ученые из Канады. По результатам исследования, употребление молока, которое не подвергалось химической и термической обработке после дойки, увеличивало шансы избежать проблем с ожирением.
Специалисты Больницы Святого Михаила в Торонто проанализировали результаты 28 исследований, проведенных в семи странах. В экспериментах была задействована 21 тысяча детей от года до 18 лет.
4 витамина, которые действительно способны продлевать молодость
Было установлено, что у детей, которые пили цельное молоко, на 40% снижался риск развития ожирения в будущем. При этом употребление обезжиренного молока на вес ребенка в дальнейшем никак не влияло.
Полученные результаты противоречат рекомендациям медиков, которые советуют пить молоко с пониженным содержанием жира детям после двух лет, пишет NewsMedical. Теперь ученым предстоит установить точную причину и следствие положительного эффекта употребления цельного молока. Для этого необходимо провести рандомизированное контролируемое испытание.
Врачи назвали оптимальный объем кефира для употребления в сутки
Как ранее писала «Крестьянская жизнь.ру», употребление молочных продуктов может вызывать сонливость и привести к развитию рака.