Печень с морковью и луком - простой рецепт очень вкусного и сытного салата. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален. Всем приятного аппетита! Ингредиенты: Отвариваем печень. На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут. Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней. Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез,можно добавить соль по вкусу . Быстро и просто! Приятного аппетита!