О чем еще писать в период праздников, как не о хлопотах праздничного стола. Всегда ищу блюда, которые послужат красивым украшением банкета и не отложатся в элегантных местах. Диетический салат-намазка подойдет и к семейному столу и, в качестве наполнителя тарталеток .
Собственно, понятно из названия, что его легко нанести на кусочек хлеба. Не забудьте выбрать для праздничного меню цельнозерновой хлеб, он сытный и полезный. В салате содержатся полезные жиры - омега (авокадо) и белок (яйцо), огурец - друг всех худеющих, лучший овощ, содержащий лишь воду и клетчатку.
Что потребуется:
Яйца - 3 шт,
авокадо - 1 шт.,
огурец - 1 шт.,
Сок пол лимона,
белый жидкий йогурт,
приправы и соль.
Как приготовить:
1. Отварить яйца - нарезать, очистить огурец от кожуры и мелко нарезать (можно натереть), авокадо - размять или нарезать.
2. Подготовить заправку (сок лимона+йогурт).
3. Смешать ингредиенты и посыпать специями.
Авокадо даст сок и потемнеет, поэтому лучше подавать салат прямо к столу после приготовления, так эстетичней .
Всех поздравляю с наступающим Новым Годом!
Понравился рецепт? Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен