Здравствуй, дорогой друг.Предлагаю тебе приготовить куриное филе по данному мной рецепту. Получилось что-то нечто.
Нам понадобится:
500 грамм куриного филе;
- 1 большой помидор;
- 1 большой шампиньон;
- 2 столовые ложки сметаны 15%;
- 60 грамм сыра нежирного;
- укроп или другую зелень по желанию;
- соль, перец по вкусу.
ШАГ№1
Куриное филе моем, обрезаем все не нужное.Делаем разрезы в виде кармашков.
ШАГ№2
Сыр трем на терке, я на мелкой терла.Гриб моем и режем мелко, добавляем в миску к сыру.Режем мелко зелень, туда же в миску.Помидор, у меня большой, я нарезала 6 кружков, их мы будем под курочку класть.А остальное порезала мелко и добавила в миску к другим ингредиентам, может пару колечек у меня получилось порезать. Добавляем 2 столовые ложки сметаны, солим и хорошо перемешиваем.
Шаг№3
В форму для запекания, на дно, кладем кружочки помидора, сверху куриное филе.И начиняем полученной смесью.Хорошо утрамбовываем в курицу смесь и сверху прям горочкой, чтоб получилось.
ШАГ№4
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов до готовности.
Под данное блюдо больше подходит белое сухое вино.
Приятного аппетита
