В этой статье я расскажу Вам об оригинальных и вкусных закусках!
1. Канапе с креветками
Ингредиенты:
- Креветки (300г)
- Манго (2 шт или 1 банка конс)
- Сыр фета (1 упаковка)
Креветки обжарить в специях. В конце обжаривания добавить к креветкам манго. Сыр фета промакнуть в оливковом масле и базилике. На шпажку нанизывать креветка+манго+фета. Очень красиво и вкусно!
2. Закуска из лаваша
:
- Лаваш
- Сырки плавленные "Дружба" (2 шт)
- Чеснок (6 зубчиков)
- Укроп
- Майонез
Сырки натереть на терке, добавить к ним измельченный чеснок и укроп, заправить массу майонезом. Выложить массу на лист лаваша и свернуть в рулет. Оставить в холодильнике минимум на час. Затем нарезать на кусочки и подавать к столу. Быстро и вкусно!
3. Запеченные грибы
Ингредиенты:
- Шампиньоны сырые (штук 10)
- Куриный фарш (300 г)
- Сыр (300 г)
- Майонез
Шампиньоны помыть, отрезать ножки и оставить только "шляпки". Куриный фарш обжарить с солью и перцем до полу-готовности. Сыр натереть. В каждую шляпку гриба выложить фарш, сверху майонез и затем тертый сыр. Все грибы уложить на противень и готовить в духовке 15 мин. Выложить на сервировочное блюдо, подавать эту закуску теплой. Приятного аппетита!