Всем предпраздничный привет! Вчера весь день мы с мамой провели на кухне и только вечером я немного прошлась в ближайший магазин купить зеленый салат)
В остальном устали как пёсики...Но, сделали всё, что должны были сделать заранее. Не знаю придет ли к нам на Новый год гостья, друг семьи. Она сегодня позвонила и сказала что плохое самочувствие с желудком обострилось, а значит сидеть и не иметь возможность есть что-нибудь из новогодних угощений будет большой пыткой... Так что возможно, она не приедет, тут уж как пойдет. После 2-3го приедет маленький Д и еще несколько гостей могут заглянуть, так что на сам Нг мы готовим всего по чуть-чуть, а дальше будет готовить по мере прихода гостей.
Сварили холодец, но в этот раз он получился не совсем таким, какой мы любим на вид, на вкусе это не отразилось.
Да и бульона оказалось маловато на все мясо
Два маленьких холодца мы уже попробовали, вкус отличный. А это мы решили сделать пирожные из шпината и петрушки, завтра промажеем их сливочным сыром, положим красную рыбку.
Ну и, конечно, испекли бисквит для торта.
Испекли тарталетки из слоеного теста, покупать такие я не решилась, у них оказался какой-то сумасшедше-долгий срок хранения, пол года. Я подумала, что там явно не только тесто. Испекли за 10 минут из дрожевого слоаного теста и нет проблем) Правда, не знаю еще чем их наполним, может икрой, а может салатом.
Вот кстати мой любимый салат Рождественский. Он продается там, где я его впервые встреча, в Алых Парусах. Но уже чуть измененный и в форме торта.
Завернула два заключительных подарка и теперь ёлка полностью укомплектована, за исключением тех подарков, которые не успели прийти по почте.
А вот такой сделали торт, уже возиться с украшениями не было сил, поэтому ияп ляп, но зато домашний тяп ляп так сказать))
Вот такие вот дела, а завтра ещё много всяких приготовлений. Так что не прощаемся и с наступающим, мои дзен друзья!✨🥂🎄🙋